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http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... tano+macho

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Ahora me ha llamado a mi la atenci?n lo de los platanillos estos, asi que voy a mirar y apuntar las recetas, nunca las copie

Gracias guapisima

Gracias Iliana, voy a buscar las recetas y las pondré en práctica (el régimen siempre puede esperar...)

Besos,

Vicky

Meri escribió:Ahora me ha llamado a mi la atenci?n lo de los platanillos estos, asi que voy a mirar y apuntar las recetas, nunca las copie

Gracias guapisima

Te aseguro que vale la pena..... es un plátano que hay muchas recetas porque se hacen desde verde, pintún y maduro... o sea que se puede comer de muchísimas formas y siempre es rico..... hay una receta espectacular que es haciendo unos tostones rellenos de picadillo o de enchilao de gambas.... pero hay que tener un aparatito de aplastar el tostún que queda en forma de sombrerito, y ese aparatito aquí no lo hay..... sino seráa una entrada original y muy rica para cualquier cena.... pero hay más recetas..... ir? poniendo todas las que me sí para el que quiera probar..... ahora aquí hay muy buenos plátanos y si tienes un Alcampo cerca...... es donde más baratos están

Vicky escribió:Gracias Iliana, voy a buscar las recetas y las pondré en práctica (el régimen siempre puede esperar...)

Besos,

Vicky

Te aconsejo probarlas poco a poco y así no afectar?s el régimen.....otro truqui es hacer poca cantidad y de esa manera no puedes repe.....

IlianaBenitez escribió:

Vicky escribió:Gracias Iliana, voy a buscar las recetas y las pondré en práctica (el régimen siempre puede esperar...)

Besos,

Vicky

Te aconsejo probarlas poco a poco y así no afectar?s el régimen.....otro truqui es hacer poca cantidad y de esa manera no puedes repe.....

El régimen siempre puede esperar

Pero es que me encantan los plátanos y si hago poca cantidad, ya me veo volviendo a cocinar para repetir, aplazar? el régimen para la siguiente semana (una más, una menos, no importa) empezar? con la receta que me dió Lisi (anotú tu sugerencia de la mantequilla y el queso) y seguir? con estas.

Ya me veo toda la semana comprando plátanos

De nuevo, gracias

Gracias por poner los enlaces, tengo que mirarlos bien, me encanta el plátano macho, lo suelo hacer en rodajas frito cuando preparo comida mexicana y están muy ricos.

Perdona mi ignorancia, ?que es un plátano macho y c**o puedo distinguirlo?
Saludos
Gracia

Gracia para que veas bien la apariencia pon en el google platano macho y busca la imagen.
Son plátanos grandes, muy grandotes que no vienen en piña sino sueltos. En los supermercados los venden separados, donde venden las frutas importadas y "cosas extrañas"

no se come crudo, ni aunque está maduro.

Gracia escribió:Perdona mi ignorancia, ?que es un plátano macho y c**o puedo distinguirlo?
Saludos
Gracia

También se les llama "plátano para freir". y ni se te ocurra comerlo así, sin más, hay que esperar a que está maduro, pero muy maduro, la piel tiene que estar de color negro, yo los compro verdes y me tardan unos 15 días en ponerse a punto.