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MASA

50 gr. leche
50 gr. agua
10 gr. levadura prensada
200 gr. harina
sal

Liquidos al vaso 1 min, 40º, vel 2
echamos la levadura, sal y harina, vel espiga 1 min.

Quesos:

tetilla gallego
flor esgueva
parmesano reggiano
oveja tierno
manchego suave (son restos de otros dias que conservo)

restos de salami, lomo, y puñaito de champiñón, orégano

base de tomate frito casero

dejamos la masa reposar unos minutos y extendemos en bandeja de horno, yo la meto unos minutos en el horno para que no se me quede blanda luego. Ponemos tomate por encima, los quesos bien repartidos y el embutido y yo he aprovechado tb. unos champis que no han caido en la paella de hoy.

fotos:

la masa



Los quesos



montamos los quesos en lascas



embutidos, lo que tengais, champi y orégano



horno 200º 20 min.



Os la dedico, ha salido riquisima



saludos

Vaya suerte tienen en tu casa, tienes ideas para todo y mucho arte

Yo tambien hago la pizza de varios quesos .

Somos muy queseros, y los voy metiendo todos en ella, así que me encanta tu pizza casi con conocimiento de sabor

Muy buena Angel......ahora mismo me la comia ....con el hambre que tengo....y ...me tengo que ir a dormir con hambre despues de ver la foto de tu pizza....

Increiblemente.... ESPECTACULAR!!!!!! que buena!!!

DE MAGAZÍN!!!

Qué pinta ?ngel.....se me cae la baba

Acabo de coger un trozo Angel. No he podido evitarlo ante semejante pizza...y desde luego que está buenísima!!!

Buenísima!!!!!!!!!

Artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Tiene una pinta de estar riquísima.................