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Buenas Noches Grupo, acabo de entrar a formar parte de este foro y quisiera presentarme.
No soy ningun artista en la cocina, pero estoy aprendiendo las nociones b?sicas para ayudar en lo que pueda.
Mi fuerte son los aperitivos, me gusta dar ese toque especial para llamar la atenci?n y preparar tapitas o entrantes de cualquier cosa.
La imagen tambien la tengo en cuenta. Ayudo en la decoración de la mesa en los días en que nos viene Visita, o en celebraciones especiales con la familia.
Espero aprender y al tiempo hacer algunos amigos en este grupo.
Un saludo de un Novato (en la cocina)

Bienvenido al foro! Precioso tu avatar.
Estaba precisamente buscando algo nuevo de aperitivos para una cena que tengo la semana que viena. ?Quizas me puedes ayudar ?

Holaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!

Bienvenido!!!!!!!

Gracias por vuestro acogimiento. Me dices "Atina" que te aconseje sobre tapas para preparar. No tengo tanto nivel para is presumiendo de consejos ni de dar recetas, pero te digo que yo suelo improvisar con lo que haya a mano.
Si tengo queso lo acompaño con mermelada (sabor a elegir), lo preparo en un plato con el queso cortado y la mermelada en el centro.
Tambien suelo poner palitos de cangrejo con piña a modo de mini brochetas. Suelo combinar dulce con salado, pero esto no es ningun secreto, es cuestion de gustos.
Me gustan las tablas de pates, yo las suelo decorar con guindas de colores (roja y verde, cortadas a la mitad), puestas sobre el trozo de paté y los presento en un plato de madera.
Hoy en día, venden unas mini raciones que las calientas al microhondas en un minuto y quedan con muy buena pinta (choricillos, mocillitas), en fin, todo lo que sea mini, queda muy bien y llama la atenci?n (croquetitas, empanaditas)
En fin, no creo que haya aportado nada del otro mundo, solo es lo que yo suelo hacer en casos así.
De todas formas te doy las gracias por tu inter?s y al resto de forer@s
Un salu2

Bienvenido supertony!

bienvenido espero que apredas mucho y nosotros de ti

BIENVENIDO

Bienvenido supertony