QUICHE DE CEBOLLA Y JAM?N (foto)
Publicado: 03 Oct 2005 09:38
es una quiche de cebolla con jamón serrano y la bechamel de champiñón, yo us? la Th. para hacer la bechamel y la masa, pero se puede hacer de forma tradicional
Aqui la masa puesta en el molde y preparada para meter un ratito de nada al congelador y luego al horno un rato mientras se va preparando el relleno.

Pochando la cebolla y luego ya con el jamón y mientras en la Th. hago la bechamel

Aqui ya con la cebolla y el jamón en el molde a falta de poner encima la bechamel

Aqui ya lista para entrar al horno

Recien salida del horno

Y aqui ya lista para comer, en el plato

receta4295.html#start
Puse tres cebollas y la única variaci?n es que puse unos 100 gr, de champiñón que tenía para hacer la bechamel, lo pique y rehogue con el aceite en la Th. y luego ya puse todo lo demás la leche , harina, etc......
Espero que os guste

Aqui la masa puesta en el molde y preparada para meter un ratito de nada al congelador y luego al horno un rato mientras se va preparando el relleno.

Pochando la cebolla y luego ya con el jamón y mientras en la Th. hago la bechamel

Aqui ya con la cebolla y el jamón en el molde a falta de poner encima la bechamel

Aqui ya lista para entrar al horno

Recien salida del horno

Y aqui ya lista para comer, en el plato

receta4295.html#start
Puse tres cebollas y la única variaci?n es que puse unos 100 gr, de champiñón que tenía para hacer la bechamel, lo pique y rehogue con el aceite en la Th. y luego ya puse todo lo demás la leche , harina, etc......
Espero que os guste
