Canap?s de Pollo
Publicado: 26 Abr 2004 20:16
Ingredientes
150 gr. pechuga de pollo cocida, 1/2 cebolleta pequeña picada, 2 cucharadas zanahoria rallada, 1/4 manzana Reineta picada, 3 cucharadas yogur bajo en calorías, 1/2 cucharada mayonesa, 1/2 cucharada zumo de limón, 1 pellizco curry en polvo.
Preparación
Picar el pollo (tambiénpuede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Dejar enfriar antes de servir. Estos canapés bajos en calorías (si se hacen con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.
150 gr. pechuga de pollo cocida, 1/2 cebolleta pequeña picada, 2 cucharadas zanahoria rallada, 1/4 manzana Reineta picada, 3 cucharadas yogur bajo en calorías, 1/2 cucharada mayonesa, 1/2 cucharada zumo de limón, 1 pellizco curry en polvo.
Preparación
Picar el pollo (tambiénpuede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien. Dejar enfriar antes de servir. Estos canapés bajos en calorías (si se hacen con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.
Qué ricos canapes Chachi! Me encantaron!. Creo que los haré el fin de semana, ya te contaré 
