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Osea espaguetis ajo, aceite y guindilla.

Aunque no parece por su sencillez, esta es una de las maneras más gustosas y sabrosas de hacer espaguetis, y además rapidisima. En Italia es un clasico (y una de las recetas preferidas).

Mientras que cuecen los espaguetis (esta receta sale perfecta con espaguetis, y es importante que sean hechos "al dente"), se sofrie apenas (sin que fria !) en aceite extravirgen de oliva (es muy importante la calidad del aceite, que tiene que ser bueno) dientes de ajo (aglio) y aj? (peperoncino), con una pizca de sal si hace falta. Se apaga el fuego, y se le pone perej?l picado (esto no tiene que sofreirse).



Se mezcla la pasta con el sofrito (mejor dejando todo un minuto y no más en el fuego) ...



Y ya está listo (si se quiere se le añade otro poco aceite extravirgen a crudo)



Un filete de anchoa, unas pocas alcaparras, unos trocitos de aceitunas negras en el sofrito pueden ser variantes sencillas.

Marco que buena pinta
Que deliciosos todos los platos que nos pones
Gracias

Que buenooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!

Esta entre mis dos ? tres platos de pasta preferidosssssss!

AY MARCO c**o ME GUSTA LA PASTA!, MMMMMMMMMMMM VENTE A COCINAR A MI CASA

QUE RICOS??????????? CON LO QUE ME GUSTA LA PASTA

cefiro escribió:AY MARCO c**o ME GUSTA LA PASTA!, MMMMMMMMMMMM VENTE A COCINAR A MI CASA

Orale (c**o dicen los sudamericanos) ! Murcia es un lugar de España que nunca visitú, y me gustaría ver el dichoso desierto (es verdad que existe ?) donde se hacían las peliculas western-espagueti en los años '60. Cuando y si pase por all?, yo te hago la pasta y tu me llevas al desierto !

Bueniiiisimooooo Vaya un reportaje

,pues mi padre que nunca comia pasta , desde que unos amigos mios italianos (de roma) los hicieron en mi casa , ahora los come muy frecuentemente , lo cieto es que estan muy,muy ricos, gracias por la receta

Marco escribió:

cefiro escribió:AY MARCO c**o ME GUSTA LA PASTA!, MMMMMMMMMMMM VENTE A COCINAR A MI CASA

Orale (c**o dicen los sudamericanos) ! Murcia es un lugar de España que nunca visitú, y me gustaría ver el dichoso desierto (es verdad que existe ?) donde se hacían las peliculas western-espagueti en los años '60. Cuando y si pase por all?, yo te hago la pasta y tu me llevas al desierto !

Creo que te refieres a Almeria En Murcia esta la huerta