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Anoche antes de cenar me dio por probar algo nuevo para mi...
Empanada de manzana...
La hice con harina integral, aquí os dejo la muestra.




Y con la masa que me sobr? parte la congel? y con la otra hice estos palitos.... que son un vicioooooooo
(hice 3 barritas para probar "moldes")



Saludos
Mer

Pues debe estar riquésisisisisisisima!!!!!!!

Que buebo debe estar ?Puedes poner la receta, porfa?

Saludos

MER.....?LA RECETA, PORFA!

Ahí os dejo la receta de la empanada


EMPANADA DE MANZANAS

Ingredientes

Masa
2 huevos
? Kg. Harina
? vaso de aceite de oliva
? vaso de vino blanco
Sal

Relleno
3 manzanas grandes
azúcar
canela en polvo
mantequilla o margarina
Uvas pasas (yo no se las ech?, a mi hija no le van)

Preparación

Pelar las manzanas, sacarles el corazón y cortarlas en gajos c**o para tarta de manzana. Para hacer la empanada estirar la masa de la base de manera que quede muy fina, espolvorear ligeramente con azúcar toda su superficie y colocar por encima los gajos de manzana superpuestos. Repartir por encima unas avellanas de mantequilla,y colocar unas uvas pasas y volver a espolvorear con azúcar y una pizca de canela en polvo.
Estirar la masa de la tapa igualmente muy fina, confeccionar la empanada, pintarla con huevo batido y después repartirle tambiénpor encima unas avellanas de mantequilla... espolvore?ndola finalmente con otro poco de azúcar por encima.
Precalentar el horno, y meter la empanada a 180º alrededor de 40 minutos. El tiempo dependerá mucho del tipo de horno.

Me la pasó una amiga. Me dijo que la había sacado de una web, ya os diré de donde. Ya la preguntar?

Buen provecho

Saludos
Mer

uhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!

Que rica tiene que estar esa empanada!!!!!