puding manazana
Publicado: 27 Abr 2004 12:42
Puding de manzana
500g de manzana, mejor reineta
2 huevos
75g de mantequilla
35g de azucar
pizca canela
1 cucharadita de pi?ones
250ml de leche
caramelo liquido
descorazonar, pelar y cortar manzana en dados, salterala en sarten con la mantequilla, azucar y pi?ones. En unbol mezclar los huevos-leche, añadirle lo anterior (cuando se enfrie), ponerle la canela, y mezclar bien, (podeis dejar la manzana en daditos o triturar, yo haria las dos cosas a la vez), verter en un molde previamente caramelizado
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500g de manzana, mejor reineta
2 huevos
75g de mantequilla
35g de azucar
pizca canela
1 cucharadita de pi?ones
250ml de leche
caramelo liquido
descorazonar, pelar y cortar manzana en dados, salterala en sarten con la mantequilla, azucar y pi?ones. En unbol mezclar los huevos-leche, añadirle lo anterior (cuando se enfrie), ponerle la canela, y mezclar bien, (podeis dejar la manzana en daditos o triturar, yo haria las dos cosas a la vez), verter en un molde previamente caramelizado
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