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MUSLOS DE PAVO A LA SIDRA (fotos)

Publicado: 24 Oct 2005 12:46
por aracata
INGREDIENTES:

- Patatas
- Zanahoria
- Cebolla
- Aceite de Oliva
- Sal com?n
- Sal de ajo
- Pimienta negra
- Perejil
- Muslos de Pavo
- Sidra


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1er paso:
Cortar la cebolla, a tiras, a láminas, en pequeños trocitos, es decir, según gusto y presentaci?n. Hacer lo mismo con la zanahoria y las patatas.

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:( lo siento, falta la foto pelando y cortando las patatas :cry: se me olvidé

2ª paso:
Sal - Pimentar los muslos de pavo; sal com?n + pimienta negra + sal de ajo + perejil

Colocarlos en la bandeja del horno y echar un poco de aceite de oliva por encima de los muslos, c**o dos pasadas; ida y vuelta.

Previamente calentar el horno a 240ºC y hornear aprox. 20 minutos los muslos de pavo ?SOLOS?

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3ª paso:
La verdad es que los tiempos no los anoto, voy mirando el color doradito, es decir, cuando los muslos están doraditos, añadir la cebolla, la zanahoria y las patatas.

Antes de introducirlo en el horno, echar media botella de sidra por encima de los muslos de pavo.

NOTA: recomiendo usar sidra túpica, no la que es c**o el cava, con burbujas. Aunque se puede hacer con esa también.

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4? paso:

Cuando ya tengan los muslos un color doradito (otros 20 minutos), casi hecho, así c**o las patatas, echar el resto de sidra por encima de todo (muslos y patatas)

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5? paso:

Retirar a los 10 minutos, es decir; 20 minutos hornear solo los muslos + 20 minutos añadir a los muslos las patatas, zanahoria y cebolla, con ? botella de sidra + 10 minutos echar la otra ? botella de sidra = 50 minutos aprox, PLATO EN CONDICIONES PARA SERVIR

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PRESENTACI?N INDIVIDUAL

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Espero que lo prepar?is y que os guste

Un saludico ricoo? rico? y con fundamento de To?o :dientes: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 24 Oct 2005 12:50
por marianquiros
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 24 Oct 2005 12:54
por enderthorne
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


q buena pinta tiene, me mandas un platin para la comida de hoy????


:beso: :beso: ender

Publicado: 24 Oct 2005 12:57
por Erruki
que buena pintaaaaaaaa :plas: :plas: :plas: apuntada :up:

Publicado: 24 Oct 2005 12:58
por aracata
enderthorne escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


q buena pinta tiene, me mandas un platin para la comida de hoy????


:beso: :beso: ender
Pues, no te rias :x que preparando el mensaje ?? s eme ha hecho la boca agua !!

este plato lo prepara hec eun tiempo y no le he vuelto a preparar ?? este finde cae seguro !!!

Publicado: 24 Oct 2005 13:00
por Krispeta
Pues mira ya sí lo que hacer con la botella de sidra que tengo en la nevera y no acabamos cuando brindamos por Fernando Alonso cuando gan? el mundial. Alomejor los hago hoy...

Publicado: 24 Oct 2005 13:07
por aracata
Krispeta escribió:Pues mira ya sí lo que hacer con la botella de sidra que tengo en la nevera y no acabamos cuando brindamos por Fernando Alonso cuando gan? el mundial. Alomejor los hago hoy...
Pues a mi me paso lo mismo, aunque no era por Alonso, sino de FIN DE AÑO

Publicado: 24 Oct 2005 13:24
por enderthorne
aracata escribió:
enderthorne escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


q buena pinta tiene, me mandas un platin para la comida de hoy????


:beso: :beso: ender
Pues, no te rias :x que preparando el mensaje ?? s eme ha hecho la boca agua !!

este plato lo prepara hec eun tiempo y no le he vuelto a preparar ?? este finde cae seguro !!!

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

pues no se si podre esperar al finde para q me mandes ese platito

:beso: :beso: ender

Publicado: 24 Oct 2005 13:53
por RmC
:plas: :up: :plas: :up: :plas:

Publicado: 24 Oct 2005 16:13
por comoju
Seguro que al estar hecho con sidra, estará BUENIIIIIIISIMO, pero la pinta es precisamente de que está de mojar bien el plato con pan :dientes: :dientes: