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receta solo para valientes: tarta alaska

Publicado: 01 May 2004 12:12
por mousevalencia
lo de valiente viene por lo del final de la elaboracion a ver si esa chica que es muy buena y perfecta ehhh susu, :lol: se atreve a realizarla, aumque no creo, mucha boca pero luego...

Una chica del foro cabve suponer de manos suaves y labios dulces (quien los probara), me pidio que pusiera las recetas del ultimo dia de curso de cocina que hice ((eramos 13 chicas y dos chicos, jooooo?? vaya gallinero parecia eso), bueno poes empezare por el final, por el postre, ?porke todo lo beuno se deja para el final de la comida?.....
Esta es una receta para 15 personas, bueno para 13 + yo, porque yo siempre repito.

Tarta alaska


50g de helado vainilla de barra
2 platanos
1 pera
1 manzana
1 melocoton en almíbar
Puedes añadir o quitar otra fruta
500 g de merengue (400g de clara unos 30 huevod, + 700g de azucar
300g de bizcocho soletilla u otro
? vaso de ron

Coloacar el bizcocho en una bandeja larga, cortados en laminas finas, mojarlo con una cuchara con ron, ponerle encima cortes de helado, poner encima del helado la fruta cortada en dados, con ayuda de la manga pastelera cubrir toda la tarta, primero los lados de abajo-arriba y por ultimo la superficie de arriba a lo largo, espolvorearle la azucar.
Calentar un cazo en fuego sin nada, cuando empiece a echar humo añadirle el ron, flambearlo y si sois valientes echarlo aun en llamas en la superficie de arriba de la tarta (si no se os quema algo os nereceis un saludo militar para los chicos y beso dulces para la chicas), venga chica susu,a ver si te atrves :dientes:

Publicado: 01 May 2004 13:54
por Anonymous
yo seguro que no la hago :nodigona:
1ª porque no me gusta el platano 8)
2ª porque SEGURO que me quemo :cry:

Publicado: 01 May 2004 14:08
por IlianaBenitez
Que si Susu se atreve????? no lo dudo ni por un instante!!!!! es maestra en la cocina :D :D :D
Yo me lo voy a pensar...... 8) :wink:

Publicado: 01 May 2004 16:39
por malena
Se cubre con merengue no?

Publicado: 01 May 2004 18:37
por IlianaBenitez
Lo subo para que Su lo vea...... :wink: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 01 May 2004 18:47
por Anonymous
:lol: :lol: :lol: Pichoncito. Yo hacía esto antes de que vos nacieras :lol: :lol: :lol:

en este país, está demode? :lol: :lol: :lol:

Publicado: 01 May 2004 19:01
por IlianaBenitez
Susana Olivero escribió::lol: :lol: :lol: Pichoncito. Yo hacía esto antes de que vos nacieras :lol: :lol: :lol:

en este país, está demode? :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: ya decía yo........ :wink: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 01 May 2004 19:05
por Lisi
Esta tarta se usaba mucho en el restaurante La Torre, de La Habana. Mi padre se empe?aba en pedirla cuando yo era niña, para imresionarme con lo del flambeado,pero a mi lo que me daba era un miedoooo que me tapaba los ojos y los oidos :nodigona: hasta que pasaba todo.

yo creo que fuí mi "primera peli de terror" :lol: :lol:

Publicado: 01 May 2004 19:31
por Nelly
Mi Mam? la hace y sale riquisima!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 02 May 2004 06:38
por lazywombat
algo parecido a tu tarta mousevalencia, aca llamamos "Bombalaska",
ideal para sacar de apuros!
Gracias por tu aporte, Diana

:beso: