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PASTELES SALADOS

Publicado: 27 Oct 2005 21:18
por BURBUJA
Primero los saladitos que hay solo dos clases

EMPANADILLA DE POLLO

hacer con hojaldre redondeles y poner la crema salada y el pollo que os puse anteriormente
doblar por la mitad y cerrar, se pintan y se dejan fermentar un poco, cuando se vayan a poner al horno se vuelven a pintar y se les pone un poquito de oregano o semillas de sesamo si se quiere

SOMBRERITOS DE COMPOTA DE MANZANA Y MORCILLA

estos os lo recomiendo, son originales y estan buenos, a mi me gustaron

cortar redondeles pequeños un poco mas grande que la rebanada de morcila
poner encima una porci?n de compota y una rebanadita de morcilla aplastada un poco, tapar con otro redondel, pintar y dejar reposar 20 minutos y hornear
si la tapa de encima la sellais con un vasito del tamaño de la rodaja, se levantan los bordes y se queda en forma de sombrerito
Tanbien se pueden hacer de salchicha, otro es poner un poco de queso Filadelhpia y encima una rodajita de chorizo

NAPOLITANAS DE CHOCOLATE , DE FRANCHIPAN Y DE MANTEQUILLA

Hacer un rectangulo con la masa de briox hojaldrado, poner en el centro una franja de nocilla, tapar primero con un lado y despues con el otro
cortar a trozos del tamaño que se quieran.
Dejar fermentar , pintar y al horno
de crema franchipan es el mismo sistema en vez de nocilla se rellenan de franchipan
de mantequilla se cortan trocitos alargaditos y se ponen en la masa se pone encima azúcar, se hacen tres cortecitos por encima, los demás es
lo mismo
las de franchipan y las de mantequilla se pueden pintar, una vez sacadas del horno y calientes con la glasa muerta

el hojaldre para quien no quiera hacerlo igual se puede usar el congelado, tanpoco nos vamos a complicar tanto

MASA GALLETA CRUMBER

100 g. de azúcar moreno, 100 g. de harina floja, 100 g. de almendra molida fina, 100 g. de mantequilla
amasar todo junto, hacer un cilindro, envolver con un film y congelarlo,
esta masa tanbien sirve pasa bases de tartas

TARTA DE MANZANA

1 lamina de hojaldre 2 o 3 manzanas canela en polvo, mantequilla

crema pastelera, azúcar moreno y galleta de crusmber

forrar un molde con el hojaldre
poner en un cazo, unos trocitos de mantequilla, las manzanas ralladas
dos o tres cucharadas de azúcar moreno ( las cantidades ya van a gusto
de uno mismo) un poquito de canela y saltearla
poner la crema pastelera encima del hojaldre, despues la compota y encima se ralla la galleta de crusmber
poner al horno y cocer

para hoy ya teneis bastante
BURBUJA data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 27 Oct 2005 21:29
por Mayturrina
:plas: :plas: :plas: ???gracias, se quedo anotada :beso:

Publicado: 27 Oct 2005 22:41
por Noa
:plas: :plas:

GRACIAS :beso: :beso:

Publicado: 28 Oct 2005 06:25
por Arkia
:o :o :o :o Vaya clases nos estés dando!!!!!!!! :lol: :lol:
Gracias :beso: :beso: :beso: :beso:

RESP.

Publicado: 28 Oct 2005 09:42
por BURBUJA
Por lo que veo os gustan mis recetas y no os dan pena por que esten mal explicadas y escritas c**o me acaba de decir un a forera de otro foro.
M i intenci?n no es de darmelas de lista solo queria conpartir lo poco que se con vosotras, pues a mi me gusta tanbien vuestras recetas.
L a verdad me he disgustado un poco.

BURBUJA

Publicado: 28 Oct 2005 10:21
por mirindela
no te disgustes mujer :beso: que no merece la pena, tu lo haces con tu mejor intenci?n que es muy de agradecer ya que es totalmente desinteresado c**o lo hacemos las demás si encima te dan quejas es que yo flipo con la poca verguenza que tiene la gente :evil: por eso :mal: :mal: palabras necias oidos sordos

Re: RESP.

Publicado: 28 Oct 2005 11:04
por JosefinaGonz?lez
BURBUJA escribió:Por lo que veo os gustan mis recetas y no os dan pena por que esten mal explicadas y escritas c**o me acaba de decir un a forera de otro foro.
M i intenci?n no es de darmelas de lista solo queria conpartir lo poco que se con vosotras, pues a mi me gusta tanbien vuestras recetas.
L a verdad me he disgustado un poco.

BURBUJA

Burbuja, no te preocupes que nunca llueve a gusto de todos, mis recetas muchas veces ni las leen porque trato de detallar todo al minimo y al verlas tan largas creen que son dificiles.

Sigue poniendonos recetillas, que a mi particularmente me gustan.


:beso: :beso: :beso: :beso:

RESP.

Publicado: 28 Oct 2005 14:22
por BURBUJA
MUCHAS GRACIAS POR VUESTRO APOYO LA VERDAD ES QUE SI QUE ME HABIA DESANIMADO
BESOS BURBUJA

Publicado: 28 Oct 2005 15:21
por DIVINNA
Burbuja no te preocupes por eso.......A mi me han encantado y agradezco que las compartas con el foro. Animo....... :beso:

Publicado: 28 Oct 2005 15:57
por Susita
Burbuja..es de agradecer que nos pongas el curso aquí...nos sirve de mucho :up:
Gracias y esperamos mas eh!!! :wink:
:beso: