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PUDING DE FRESAS

400 gramos de fresas
3 huevos
1 bote de leche condensada (397 gramos)
Caramelo: 2 cucharadas de azúcar y una de agua

Se pone en un molde rectangular las dos cucharadas de azúcar y la de agua y se mete en el microondas unos minutos hasta que se forme el caramelo, se saca y con cuidado y se mueve el molde para que el caramelo se extienda un poco. En el vaso de la batidora se ponen las fresas (lavadas y en trozos), los huevos y la leche condensada, se bate todo y se echa al molde caramelizado. Se mete al microondas a míxima potencia.

(A mi me tardo 10 minutos, pero ya sab?is...comprobad con una aguja y que salga limpia.)

Lo demolde y serv? acompañado de nata montada y fresas. Hice una mezcla de varias recetas pero el resultado quedé delicicioso!!, aunque la próxima vez lo haré sin caramelo y más facil imposible

Así me gustan las recetas, ricas y sencill así?????????? mañana lo voy hacer

buenísima nena, ya se la paso a mi nuera, que ama el microondas

facil y rico! da ganas de probarlo ya nomas.
Gracias Pinchita por compartirlo.
Besos, Diana

Hola pinchita, me ha encantado la receta, precisamente tengo 500 gramos de fresas en el frigor?fico y............., .

?Cu?l es la míxima potencia de tu microond así, el mio es de 800 W, así me hago una idea más acertada del tiempo que tengo que dejarlo.

Jo, que bueno. Me falta la leche condensada. Me la copio para hacerla porque ademas es de las que a mi me gustan...faciles, rapidas y dulcesssssssssssssss.

las fresas me encantan y esta receta ademas de buena es facilita