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Filetes rellenos en papillote

8 filetes de merluza
1 taza de acelga blanqueada y procesada (picada)
150 grs de requesón
1 huevo
2 cucharadas de queso de rallar
sal
pimienta
nuez moscada

Mezclar buen todos los ingredientes, poner este relleno sobre 4 filetes y cubrirlos con los otros 4 formando sandwichs, envolver cada uno en papel metúlico, acomodarlos en una asadera u cocinar en el horno. Servir acompañados de tomate frito en una salsera y papas al natural, con aceite de oliva y espolvoreadas con perejil picado

Que rica y Facil Susu. Gracias

Biquiños

pina escribió:Que rica y Facil Susu. Gracias

Biquiños

Me alegra mucho que te haya gustado Pina. Besitos

Es facil. Yo con tu permiso me estoy haciendo un fichero con todas tus recetas.

Otra copiada. Eres una fuente interminable de recetas. Ya se me está llenando el archivo, pero es que me gustan todaaaaaaaaaaaas!!!!

Un besiño

muy buena...pero c**o se procesa la acelga?????

cucameva escribió:muy buena...pero c**o se procesa la acelga?????

Si tenés minipimer, con ella y sino, picando much?iiiiiiiiiiiiiiiisimo.

Nosotros llamamos procesar a todo lo que destru?mos totalmente con un robot (al que llamamos procesadora) pero sin llegar a licuar (esto último lo hacemos en licuadora)