Flan de huevo y leche condesada
Publicado: 04 May 2004 17:03
Ingredientes para 8 personas
5 huevos, 1 bote de leche condesada pequeño, mas 5 medidas (del bote de leche condesada) de leche.
Preparación
Batir los huevos con una batidora, cuando esten esponjoso, le añadimos el bote de leche condesada y lo seguimos batiendo un poco mas, por último se le añade la leche y lo mezclamos todo, esta mezcla lo echaremos a un molde preparado con caramelo y lo ponemos a cocer al baño maría dentro del horno. Está cuajado cuando al meter la punta de un cuchillo, o un palillo salga limpio, lo desmoldamos y una vez frío lo serviremos con nata montada.
de Julio
5 huevos, 1 bote de leche condesada pequeño, mas 5 medidas (del bote de leche condesada) de leche.
Preparación
Batir los huevos con una batidora, cuando esten esponjoso, le añadimos el bote de leche condesada y lo seguimos batiendo un poco mas, por último se le añade la leche y lo mezclamos todo, esta mezcla lo echaremos a un molde preparado con caramelo y lo ponemos a cocer al baño maría dentro del horno. Está cuajado cuando al meter la punta de un cuchillo, o un palillo salga limpio, lo desmoldamos y una vez frío lo serviremos con nata montada.
de Julio
facil y rico 
