PASTEL DE PRIMAVERA
Publicado: 06 May 2004 02:08
PASTEL DE PRIMAVERA
INGREDIENTES
500 grs. de fresas o fresones
1 bote pequeño de leche condensada
400 grs. de nata montada
12 bizcochos de soletilla (plancha de brazo de gitano de la th, luego la corto del tamaño del molde que quiera)
El zumo de 1 naranja(caliento ron,un poco de agua y azúcar)
eLABORACION:
Lavar los fresones, retirarles el rabito y guardar algunos para decorar.
El resto, cortarlos en láminas finitas y reservar.
Forramos un molde con papel de aluminio. (yo lo enmanteco)
Ba?amos ligeramente los bizcochos en el zumo de naranja.
Colocamos 4 bizcochos en el fondo del molde. Encima una capa de láminas de fresones. Rociar con leche condensada y cubrir con una capa abundante de nata montada. Alisar con una espátula. Repetir la misma operaci?n: bizcochos, fresones, leche condensada, nata... y así sucesivamente, teniendo en cuenta que la última capa debe ser de bizcochos. Meter en el frigo 4 horas mínimo.
Desmoldar.
Adornar la superficie con los fresones reservados y con montoncitos de nata montada.
Receta de kiwi
si lo haces de un dia para otro está mas bueno
INGREDIENTES
500 grs. de fresas o fresones
1 bote pequeño de leche condensada
400 grs. de nata montada
12 bizcochos de soletilla (plancha de brazo de gitano de la th, luego la corto del tamaño del molde que quiera)
El zumo de 1 naranja(caliento ron,un poco de agua y azúcar)
eLABORACION:
Lavar los fresones, retirarles el rabito y guardar algunos para decorar.
El resto, cortarlos en láminas finitas y reservar.
Forramos un molde con papel de aluminio. (yo lo enmanteco)
Ba?amos ligeramente los bizcochos en el zumo de naranja.
Colocamos 4 bizcochos en el fondo del molde. Encima una capa de láminas de fresones. Rociar con leche condensada y cubrir con una capa abundante de nata montada. Alisar con una espátula. Repetir la misma operaci?n: bizcochos, fresones, leche condensada, nata... y así sucesivamente, teniendo en cuenta que la última capa debe ser de bizcochos. Meter en el frigo 4 horas mínimo.
Desmoldar.
Adornar la superficie con los fresones reservados y con montoncitos de nata montada.
Receta de kiwi
si lo haces de un dia para otro está mas bueno
