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Una entradita fría para el veranito que se acerca..... pero no acaba de llegar..

Pimientos del piquillo veraniegos

Ingredientes:
1 lata de pimientos del piquillo para rellenar
1/4 k de gambas peladas
2 huevos cocidos
1 lata pequeña de esparragos blancos (bien escurridos)
mayonesa, pimienta
lechuga (para decorar)

Se cortan las gambas a la mitad, los huevos picaditos y los esparragos troceaditos, se une todo con mayonesa, se le pone un toque de pimienta y se rellenan los pimientos..... colocarlos en una fuente llana rodeados de lechuga.

Muy rica, pero tengo que esperar a que haga mejor tiempo.
Aquí hoy a nevado por los montes de alrededor. que te parece la primavera que tenemos, ,estamos más para cocidos que para ensaladas de verano
Me la guardo para los días de sol

Ricos, ricos. La haré en oto?o

Susana Olivero escribió:Ricos, ricos. La haré en oto?o

MARQUINEZ escribió:Muy rica, pero tengo que esperar a que haga mejor tiempo.
Aquí hoy a nevado por los montes de alrededor. que te parece la primavera que tenemos, ,estamos más para cocidos que para ensaladas de verano
Me la guardo para los días de sol

Cierto!!!! esta primavera está alborotada....

Muy ricos, Iliana. La copiar? para cuando se pasen estos frios

pues a mi me da igual que haga frio , los comere igual porque me encantan

Muy rico, lo mismo para el verano que para el invierno

mercedesrodriguez escribió:Muy rico, lo mismo para el verano que para el invierno

wald escribió:pues a mi me da igual que haga frio , los comere igual porque me encantan