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Ingredientes:
150 gr. Almendras tostadas (no saladas)
1 cebolla mediana
3 cucharadas de mantequilla
1 ? agua
Sal
10 rebanadas de pan frito o tostado

Procedimiento:
Pulverizamos las almendras y reservamos. Troceamos la cebolla y la sofreimos con la mantequilla 10 minutos (temp. Varoma, v.1) A?adimos después las almendras pulverizadas y rehogamos otros 3 minutos. Incorporamos el agua y la sal, y programamos 12 m. Velocidad 2, 100º.
Cuando haya terminado, introducimos en el vaso unas 10 rebanadas del pan que habremos frito o tostado con anterioridad. Dejamos 10 minutos reposar en el vaso y luego trituramos la sopa muy fina. Reposar unos minutos y servir muy caliente.

que casualidad, es la misma que puso Mechita

wald escribió:que casualidad, es la misma que puso Mechita

wald a quien te refieres pues yo soy menchita de granada ,me an dicho k hay otra menchita por aqui.
Yo al registrarme en este nuevo foro me cambie de nik

meryudi escribió:

wald escribió:que casualidad, es la misma que puso Mechita

wald a quien te refieres pues yo soy menchita de granada ,me an dicho k hay otra menchita por aqui.
Yo al registrarme en este nuevo foro me cambie de nik

me refiero a Menchita de valencia
tambien es casualidad, la misma receta y os llamais igual
eres de granada?

me tienta probar tu sopa Meryudi, tan facil y seguro que sabrosa tambien!
gracias por compartir ricuras,
besos

MUY BUENA ESTA SOPITA MERYUDI, LA TENDRE?EN CUENTA. LAS ALMENDRAS SON PARTE DE MIS DEBILIDADES...QUE TENGO MUCHAS!!!!