p'astel cebolla
Publicado: 08 May 2004 11:42
pastel de cebolla...me encanta
Pastel de cebolla con hojaldre
Se puede tomar c**o primer plato o entrante-aperetivo frio o caliente
200g de hojaldre
2 cebolas medianas
2 cortadas beacon
1 vaso nata
3 huevos
aceite, sal, pimienta
queso rallao
Forrar un molde con el hojaldre y cocer 10`-250, aparte pochar en aceite las cebollas en julianas y añadirle el beacon cortado en tiras finas y rehogarlo un poquito.
En un vol mezclar (no batir) la nata y huevos, sal-pimentar,añadirle las ceboolas y el beacon muy escurridos. Verter en el molde todo mezclado o en capas cebolla-beacon y crema, meter horno 30`-180. c**o segundo plato podeis acomp?arlo del bacalao a la portuguesa
Pastel de cebolla con hojaldreSe puede tomar c**o primer plato o entrante-aperetivo frio o caliente
200g de hojaldre
2 cebolas medianas
2 cortadas beacon
1 vaso nata
3 huevos
aceite, sal, pimienta
queso rallao
Forrar un molde con el hojaldre y cocer 10`-250, aparte pochar en aceite las cebollas en julianas y añadirle el beacon cortado en tiras finas y rehogarlo un poquito.
En un vol mezclar (no batir) la nata y huevos, sal-pimentar,añadirle las ceboolas y el beacon muy escurridos. Verter en el molde todo mezclado o en capas cebolla-beacon y crema, meter horno 30`-180. c**o segundo plato podeis acomp?arlo del bacalao a la portuguesa
