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Esta paella es la que hice ayer ,se que tod@s sabeis hacer paella ,pero c**o cada un@ tiene una receta diferente aquí os pongo la mía espero os guste.
Paella de langosta:

Ingredientes:
2 langostas pequeñas
1 sepia fresca
unas cuantas gambas
unos cangrejos para sabor ,10 o 12 mejillones,
fumet de pescado
? cebolla pequeña
3 tomates de pera
1 diente de ajo
sal ,azafran y especias de paella de pescado

En una paellera sofreir las langostas a trozos y sacar .
Sofreir las gambas y cangrejos y sacar .
Sofreir la cebolla ,el ajo ,el tomate troceado y la sepia
Añadir las langostas ,sofreir un poco mas todo junto y añadir el fumet de pescado, y los mejillones
Rectificar de sal ,añadir las especias y poner el arroz ( una taza de café por persona ,mas
Una para la paellera )colocar las gambas y cangrejos, cocer 12 mnts ,dejar reposar 3 o 4 mnts mas y a comer.
Esta cantidad la hice para 5 personas.

Dentro de un rato os pondré la foto si es que salió.

que rica!!!!!

Gracias Maripepa. Oye, has supuesto mal... yo no se hacer paella. Siempre que hago arroz lo hago con carne por miedo a que me salga mal con pescado o marisco. De este modo cuando vamos a comer a casa de mi suegra siempre le pedimos paella que a ella le sale muy rica.

Asi que igual me arriesgo y hago esta tuya.
Ya te contare. Gracias por la receta.

?Muchas gracias Maripepa! Se me ha hecho la boca agua. Yo sí hacer arroces variados, pero nunca he hecho una paella en condiciones.

Halaaaaaaaa qué lujazo niña con langosta y cangrejo y de todo!!! qué buenaaaaa!!!!! me requetechifla la paella o el arroz con marisquito!!!!

(foto! foto! foto! foto! foto!) parece que se oye algo c**o a lo lejos, no?

?Maripeeeeeeeeeeepa! ¿qué manera de castigarte hija!

Nos costó ,pero lo conseguimos subirla al album si mirais mas arriba esta la foto de la paella ,que por cierto estaba buenísima,

maripepa escribió:Nos costó ,pero lo conseguimos subirla al album si mirais mas arriba esta la foto de la paella ,que por cierto estaba buenísima,

¿Por Dioooooooooooooos! Esperame que me pongo el bañado r y me voy nadando a comer las sobras

Lo siento Susu ,pero no sobr? absolutamente , ni un grano.

paella???? arroz???? pero si no veo más que MARISCAZO!!! YO QUIERO!!!!! MORIR?A POR UN PLATO YA MISMO!!!!!!