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desmenuzamos el bacalao(que ya hemos tenido en remojo)

le añadimos una picada de ajo y perejil(yo no tenia fresco y le he puesto de especie)

4 0 5 cucharadas de harina depende de cuanto bacalao,tiene que quedar una masa ni espesa ni clara,media cucharada de levadura en polvo,y media de colorante amarillo

y le vamos añadiendo el agua templada,hasta optener la masa adecuada,recetificamos si hace falta sal

dejamos reposar 10 o 15 minutos,con una cuchara de cafe,vamos cogiendo masa y las vamos friendo(las tortitas no muy grandes que si no se quedan crudas)

ponemos encima de papel de cocina,para que suelten el esceso de aceite y ya estaaaaaa



espero que te gusten y os gusten,acompañado de una ensalada estan buenisimass

Cu?nto tiempo hace que no hago... años!!! (que idea, siempre me salían blanquitos, la próxima vez le pongo colorante, que a los nenes les entra mejor por los ojos)

???muchiiiisiiiiiimas graci así??

Me encanta todo lo que lleva bacalao

¿qué pintaza! que pena no poderlas hacer hoy mismo, pero en esta semana seguro que caen. Me encantan tus reportajes.

?puedes poner las cantidades para tener un poco de idea?

Bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas marijose, esta semana va de tortitas

mi madre a veces le machaca una patata cocida y tambien
estan muy buenas.

Con el hambre que tengo a estas horas, muchas gracias, se ven estupendas

F?tima