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Tarta de pollo

Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 taza de nata líquida
1 taza de galletas saladas molidas ( o pan rallado)
2 tazas de queso rallado
4 huevos
? pimiento verde
1 cebolla
1 hoja de laurel
? taza de tomate frito
2 dientes de ajo
? taza de vino blanco
comino, pimienta y sal

En una cazuela con un poco de aceite rehogar la cebolla, ajo y pimiento bien picaditos, incorporar las pechugas y el laurel, rehogar un poco, añadir el comino, pimienta tomate frito y sal, remover bien, ba?ar con el vino y dejar tapado a fuego bien lento hasta que el pollo está tierno. Dejar enfriar, sacar el pollo y desmenuzarlo.
Unir el pollo desmenuzado con la salsa que quedé del guiso, los huevos batidos, la nata, queso y las galletas molidas, echar la mezcla en un molde engrasado y llevar a horno medio precalentado durante 20-25 min, hasta que se vea dorada y al meter un palillo, salga limpio.

muy buena
las tazas de que tamaño?

Que rica tu receta Iliana debe ser deliciosa

Saludos, Oscar.

wald escribió: muy buena
las tazas de que tamaño?

Siempre uso la medida de una taza de café con leche, pero no llena del todo

IlianaBenitez escribió:

wald escribió: muy buena
las tazas de que tamaño?

Siempre uso la medida de una taza de café con leche, pero no llena del todo

unos 200cc ?

wald escribió:

IlianaBenitez escribió:

wald escribió: muy buena
las tazas de que tamaño?

Siempre uso la medida de una taza de café con leche, pero no llena del todo

unos 200cc ?

Para que te hagas una mejor idea...... esta taza....

Que buena Ili, ya la apunte

IlianaBenitez escribió:

wald escribió:

IlianaBenitez escribió: Siempre uso la medida de una taza de café con leche, pero no llena del todo

unos 200cc ?

Para que te hagas una mejor idea...... esta taza....

vale, gracias

Muy buena la receta....

siii ......muy buena.......copiooooo