LENGUADO AURORA
Publicado: 15 May 2004 01:00
LENGUADO AURORA
INGREDIENTES
4 lenguados
1 bote de nata
50 g. de almendras tostadas peladas
3 cucharadas de tomate frito
Harina
Aceite
Sal
PREPARACION
Sazonar los lenguados y enharinar ligeramente
Hacerlos a la plancha
Triturar las almendras
Mezclarlas con el tomate y la nata
Verterlo sobre los lenguados
Gratinar unos minutos lo más lejos posible del gratinador
INGREDIENTES
4 lenguados
1 bote de nata
50 g. de almendras tostadas peladas
3 cucharadas de tomate frito
Harina
Aceite
Sal
PREPARACION
Sazonar los lenguados y enharinar ligeramente
Hacerlos a la plancha
Triturar las almendras
Mezclarlas con el tomate y la nata
Verterlo sobre los lenguados
Gratinar unos minutos lo más lejos posible del gratinador