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Rollitos salvadores

400 grs de masa quebrada
200 grs de panceta ahumada cortada en fetas
100 grs de queso fymbo en fetas (el de sandwiches)
2 cucharadas de azúcar molida

Dividir la masa en 2, extender cada una hasta que cada una quede un rectángulo bien bajito (3mm), poner las fetas de panceta una al lado de la otra cubriendo cada masa, hacer lo mismo con el queso encima de la panceta, arrollar las 3 cosas juntas y cortar rollitos de 2 cm de ancho. Pasar una de las caras de cada rollito por azúcar y ponerlos en una asadera con la oarate azucarada para arriba. Llevar a horno medio por 20 minutos. Retirar, dejar que se enfrien (si no los pesca antes algún hijo)

Es "cocina de autor" (me había sobrado masa de una tarta de duraznos)

Susana Olivero escribió:Rollitos salvadores

400 grs de masa quebrada
200 grs de panceta ahumada cortada en fetas
100 grs de queso fymbo en fetas (el de sandwiches)
2 cucharadas de azúcar molida

Dividir la masa en 2, extender cada una hasta que cada una quede un rectángulo bien bajito (3mm), poner las fetas de panceta una al lado de la otra cubriendo cada masa, hacer lo mismo con el queso encima de la panceta, arrollar las 3 cosas juntas y cortar rollitos de 2 cm de ancho. Pasar una de las caras de cada rollito por azúcar y ponerlos en una asadera con la oarate azucarada para arriba. Llevar a horno medio por 20 minutos. Retirar, dejar que se enfrien (si no los pesca antes algún hijo)

Es "cocina de autor" (me había sobrado masa de una tarta de duraznos)

Perdon Susu pero que es panceta?...y el queso que dices es el amarillo de cuadritos?

Nelly escribió:

Susana Olivero escribió:Rollitos salvadores

400 grs de masa quebrada
200 grs de panceta ahumada cortada en fetas
100 grs de queso fymbo en fetas (el de sandwiches)
2 cucharadas de azúcar molida

Dividir la masa en 2, extender cada una hasta que cada una quede un rectángulo bien bajito (3mm), poner las fetas de panceta una al lado de la otra cubriendo cada masa, hacer lo mismo con el queso encima de la panceta, arrollar las 3 cosas juntas y cortar rollitos de 2 cm de ancho. Pasar una de las caras de cada rollito por azúcar y ponerlos en una asadera con la oarate azucarada para arriba. Llevar a horno medio por 20 minutos. Retirar, dejar que se enfrien (si no los pesca antes algún hijo)

Es "cocina de autor" (me había sobrado masa de una tarta de duraznos)

Perdon Susu pero que es panceta?...y el queso que dices es el amarillo de cuadritos?

la panceta, a lo mejor la conoc?s por bacon y el queso si es amarillo y se compra cortado en fetas para hacer sandwichs

Susana Olivero escribió:

Nelly escribió:

Susana Olivero escribió:Rollitos salvadores

400 grs de masa quebrada
200 grs de panceta ahumada cortada en fetas
100 grs de queso fymbo en fetas (el de sandwiches)
2 cucharadas de azúcar molida

Dividir la masa en 2, extender cada una hasta que cada una quede un rectángulo bien bajito (3mm), poner las fetas de panceta una al lado de la otra cubriendo cada masa, hacer lo mismo con el queso encima de la panceta, arrollar las 3 cosas juntas y cortar rollitos de 2 cm de ancho. Pasar una de las caras de cada rollito por azúcar y ponerlos en una asadera con la oarate azucarada para arriba. Llevar a horno medio por 20 minutos. Retirar, dejar que se enfrien (si no los pesca antes algún hijo)

Es "cocina de autor" (me había sobrado masa de una tarta de duraznos)

Perdon Susu pero que es panceta?...y el queso que dices es el amarillo de cuadritos?

la panceta, a lo mejor la conoc?s por bacon y el queso si es amarillo y se compra cortado en fetas para hacer sandwichs

Ok, ahora si ya entendi, muchas gracias, ya anote tu receta, creo que la hago mañana, tengo todos los ingredientes.

me gusta!

en cuanto tenga un hueco la pruebo

wald escribió:me gusta!

en cuanto tenga un hueco la pruebo

Quedaron buenísimos, y ls hice con un pedazo de masa sobrante

sabrosisimo y facil!!!! imposible de resistir
Gracias Susu

lazywombat escribió:sabrosisimo y facil!!!! imposible de resistir
Gracias Susu

taaaaaaaaaaan fáciles que no se puede creer, además lamentú no tener posibilidad de poner la foto, porque quedan preciosos en una fuente

Ummmmm qué ricos deben estar, gracias Susana

pinchita escribió:Ummmmm qué ricos deben estar, gracias Susana

de nada hermosa