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Necesito receta
Publicado: 17 May 2004 21:08
por pepilis
Hola a todas, soy nueva en el foro, es miprimera pregunta, a ver si me podeis ayudar, hoy he comprado costilla de cerdo adobada y quisera hacerla con un guiso de patatas, ME PODIAS DAR ALGUNA RECETA
gracias
Publicado: 17 May 2004 21:18
por Anonymous
bienvenida!!!
yo hago esta muy a menudo, a veces no lle pongo codtillas pero sale igual de buena
c**o no estoy muy segura de quien la puso no pondre nombre, pero en cuanto la vea su autora nos lo dira y asi lo anotare en la receta para no olvidarme
PATATAS A LA RIOJANA
INGREDIENTES
patatas,
chorizo picante,
costilla adobada,
sal,
perejil,
pimentón picante o cayenas.
eLABORACION:
Se pone todo a cocer, cortando las patatas haciendo crack. Ya sab?is, el último tramo, se casca con la propia mano, para que quede un corte irregular y, con la cocción engrose la salsa.
Publicado: 17 May 2004 22:00
por Anonymous
Bienvenida al foro.
Porqué no las acompañas con papas a la crema, ya que al estar adobadas serán un tanto picantes y las papas así las suavizar?n.
Deb?s hervir las papas en 1/2 agua y 1/2 leche y 1 pastilla de caldo de ave o verduras, hacás una bechamel liviana a la que le agregar?s nata y cuando retiras las papas del hervor y las escurr?s, las cubr?s con esa crema. Verás que ricas quedan.
Publicado: 18 May 2004 00:34
por lazywombat
BIENVENIDA PEPILIS!!!!!!!!
Espero te sientas a gusto con nosotras.
Las recetas de Mila y Susu imposible de resistir asi que yo las copio
Gracias a ambas

Publicado: 18 May 2004 10:57
por IlianaBenitez
Bienvenida!!!! te buscaré alguna recetilla rica.........

Publicado: 18 May 2004 18:38
por pepilis
Muchas gracias por vuestra binvenida, espero participar asiduamente en el foro y aprender muchas cosas, tomo nota de la recetas y ya os contare.
saludos