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se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Guru,pienso que se humedecen al estar guardadas,y no te gustan sec asíYo las seco en un microondas,envueltas en papel absorvente!Y si tienes la rama,prueba a colgarlas,igual conservan su sabor,que es tan bueno.Saludos.

Guru escribió:se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Siiiii, igual que el perejil, y si las congelas tambien vale

Guru escribió:se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Las hojas de la albahaca se pueden congelar con ?xito, luego de haberlas lavado y secado, o tambiénse pueden conservar en aceite de oliva: limpiar delicadamente las hojas , sin lavarlas y disponerlas en capas , en un recipiente con cerradura herm?tica, cubri?ndo siempre con el aceite, se conservar? por largo tiempo dando el aroma al aceite que podrá ser usado después.
suerte de tu amiga

Entonces las voy a congelar. Muchas gracias niñas!

yo guardo el perejil, la albahaca , etc lavandolos bien,s ec?ndolos bien y en una bolsa en el congelador.
duran mucho y cuando los vas a usar ponlas directamente congelados proque si los dejas descongelar primero se te pueden poner muy blanditas y perder "frescura"

Guru escribió:se pueden conservar hojas frescas unos días simplemente guardadas tal cual en un bote????

Yo las envuelvo en papel h?medo y duran en la heladera 4 ó 5 días bien. Otra forma es en aceite, que al mismo tiempo que te aromatizan el aceite las pod?s usar y mantienen su sabor y sino, las congel?s bien lavadas y después les pasós al momento de usarlas, el palote por encima y se pican perfectamente

Esta vez me interesa congelarlas solitas para que no se me estropeen que ya tengo mucho aceite y todo aromatizado. Gracias

Guru escribió:Esta vez me interesa congelarlas solitas para que no se me estropeen que ya tengo mucho aceite y todo aromatizado. Gracias

de nada bella

Hablando de albahaca, ayer compré por primera vez en mi vida un botecito de albahaca y no sé muy bien cómo usarlo, en qué tipo de platos?