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Masitas rápidas de manzana

100 grs de mantequilla
100 grs de azúcar
2 huevos
120 grs de harina
60 grs de maizena
1 y ? cucharadita de polvo royal
2 manzanas
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 cucharada de canela en polvo
5 cucharadas de azúcar

Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que se haga una crema lisa, agregar los huevos de a uno sin dejar de batir, y la esencia, tamizar juntas la harina, maizena y canela e incorporarlas amalgamando bien la mezcla, cortar las manzanas en rodajas finitas y agregarla a la masa mezclando bien. Verter en un molde cuadrado o rectangular, enmantequillado y enharinado y espolvorear por encima las r cucharadas de azúcar mezcladas con la canela. Cocinar en horno moderado por 30 minutos. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados de 4 x 4 cm aproximadamente

Si señora, muy buenas deben estar

Esto lo pruebo sin falta hoy!
Parece tan facil y sabroso.....
Gracias Susu por iluminarme

comoju escribió:
Si señora, muy buenas deben estar

cuando se cay? el foro, te estaba diciendo que son del mismo or?gen que las marmoladas

Caray que buenas!!!!Seguro que las hago para John y Maria que les encantan las manzanas...yo me aguantare, hasta que adelgace lo que quiero........que luego en la playa he de lucir tipo..jejejejejej

Oye Susu, en vez de levadura Royal, puedo usar la harina que venden aqui que ya la lleva incorporada????

Susana Olivero escribió:

comoju escribió:
Si señora, muy buenas deben estar

cuando se cay? el foro, te estaba diciendo que son del mismo or?gen que las marmoladas

Pues doble exito asegurado entonces

cucameva escribió:Caray que buenas!!!!Seguro que las hago para John y Maria que les encantan las manzanas...yo me aguantare, hasta que adelgace lo que quiero........que luego en la playa he de lucir tipo..jejejejejej

Oye Susu, en vez de levadura Royal, puedo usar la harina que venden aqui que ya la lleva incorporada????

Pod?s, pero en todo caso, agregale una cucharadita de bicarbonato, porque llevan mucho impulsor

comoju escribió:

Susana Olivero escribió:

comoju escribió:
Si señora, muy buenas deben estar

cuando se cay? el foro, te estaba diciendo que son del mismo or?gen que las marmoladas

Pues doble exito asegurado entonces

Para que supieras eso es que te lo comento

Me la copio es de las facilitas ,hasta donde yo llego en pasteleria.

Muy rica tu receta mi Do?ita. Tomo nota de ella

Gracias