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Muy fácil y riquiiiiiiiiiiiisima!!!!!!!!!!

Merluza al horno

Ingredientes:
1 merluza de kilo y medio aproximadamente
4 patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 limón ( el zumo)
perejil, orégano, pimienta, sal
aceite de oliva vargen extra

Al comprar la merluza le pedimos al pescadero que le quite la espina central y la cabeza...... que la deje abierta c**o en libro.
Cortar las patatas c**o para hacer tortilla, cortar la cebolla en rodajas bien finitas, unirlas a las patatas, salpimentar y colocarlas en el fondo de una fuente de horno, le echamos un chorrito de aceite de oliva y metemos al horno medio durante media hora. Sacar.
En un mortero, majar los ajos con las especias, sal y añadir el zumo de limón.
Colocar la merluza abierta, con la piel hacia abajo, encima de las patatas, untarla con el majado y echarle por encima un buen chorreón de aceite de oliva, meter a horno medio durante 15 min, aproximadamente.

que pinta mas buena y que facil!!

?Si que es rica! yo casi no la hago, porque tengo que comprar 3 para llegar a todos

Mi madre la hace parecida. En lugar de añadir el majado de mortero en crudo, lo que hace es rehogar un ajito cortado chiquitito en aceite, y si te gusta una pizca de cayena, y el aceite y los ajitos es lo que pone sobre la merluza. Riquiiiiiiiiiisimo.

Sendel escribió:Mi madre la hace parecida. En lugar de añadir el majado de mortero en crudo, lo que hace es rehogar un ajito cortado chiquitito en aceite, y si te gusta una pizca de cayena, y el aceite y los ajitos es lo que pone sobre la merluza. Riquiiiiiiiiiisimo.

de esto tomo nota y lo añado a la receta de Ili

MUY BUENA Y FACIL?????