Receta 118**Mantecados**
Publicado: 28 May 2004 23:39
Mantecados
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
4 huevos
80 grs de harina
40 grs de maizena
2 cucharaditas al ras de polvo royal
1 cucharadita de escencia de vainilla
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que está cremosa, agregar los huevos de a uno batiendo constantemente, agregar los secos tamizados juntos y la escencia de vainilla, mezclando con espátula. Colocar en pirotines llenando solo hasta la mitad, espolvorear con azúcar molida y cocinar en horno medio durante 20 minutos. (yo mezclo el azúcar de espolvorear con canela y me gusta más)
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
4 huevos
80 grs de harina
40 grs de maizena
2 cucharaditas al ras de polvo royal
1 cucharadita de escencia de vainilla
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que está cremosa, agregar los huevos de a uno batiendo constantemente, agregar los secos tamizados juntos y la escencia de vainilla, mezclando con espátula. Colocar en pirotines llenando solo hasta la mitad, espolvorear con azúcar molida y cocinar en horno medio durante 20 minutos. (yo mezclo el azúcar de espolvorear con canela y me gusta más)