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Acabo de comermelos. Me suelen quedar mas bonito, pero le he fregado a mi hijo la freidora y no se la quiero ensuciar, por lo que los fre? en una sartén.





CAMEMBERT EMPANADO CON COMPOTA DE AR?NDANOS ROJOS SILVESTRES



Ingredientes
para 1 ó 2 personas

2 quesitos camembert
harina
1 huevo
1 cucharada de leche
pan rallado
aceite

compota de ar?ndanos



Elaboración:

pasar el queso por harina (apretandolo contra esta) por todos los lados. Si se parte el quesito por la mitad sellar un poco con el cuchillo la parte abierta.

Batir la el huevo con la leche y pasar por ello el camembert enharinado

Pasar por pan rallado

Freir en abundante aceite (mejor en freidora)





por harina


batir huevo con leche


por pan rallado

Te han quedado espectaculares Josefina!!!! con lo que me gustan a mi....

Eso tiene un aspecto estupennnnnnnnndo!

nunca lo he probado y tiene que estar riquísimo ....

: ¿qué buenos! pues eso si que lo hago,,, pero debe engordar, una barbaridad,, mejor no pensarlo

Os digo un truquillo, si teneis que hacer para mucha gente, se enfrian y el queso no fluye. Justo antes de servir poner en el micro 30 segunditos, si se han enfriado mucho algo mas.

Josefina, c**o haces la salsa de arandanos?

dios mio ese queso y luego los arandanos .............. mmmmmmmmmm

que pinta mas buena

Camembert es un queso que no me hace mucho tilin.. Aunque esta receta creo me gusta. y ahora no puedo comer estas cosas tan ricas..