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Son mis primeros raviolis y me a ayudado mi hijo Gerard




rellenos de calabaza





creo que me e pasado de harina








y aquí con la salsita de calabacin





y esta tarta de queso la a hecho mi hijo Gerard,usando por primera vez la th









quiero dar las gracias a chappapotte por su ayuda con los raviolis

espero que os haya gustado

A mi me parece delicioso todo!!!

tiene una pinta riquiiiiiiiisima azul,porfa dime c**o hiciste el relleno de calabaza...solo con calabaza?y la salsita de calabacin?gracias

Joy24 escribió: tiene una pinta riquiiiiiiiisima azul,porfa dime c**o hiciste el relleno de calabaza...solo con calabaza?y la salsita de calabacin?gracias

el relleno es de calabaza hervida con un poco de sal y aceite,y despues con un tenedor la deshice

SALSA DE CALABACIN

1 calabacin
2 cebollas
1/2 vaso de vino blanco
400 ml de nata de cocina ( yo le e puesto 200 de nata de cocinar y 200 de leche evaporada,ya que no lleva tanta grasa)

Cortar la cebolla en aros finos y ponerla a sofreir con poquito fuego y luego añadir el calabacin,cuando está hecho ponerle el vino blanco y que se evapore un poco y luego echar la nata y dejar que hierva un poco ,rectificar de sal y ya está



espero te guste

Ravioli de calabaza !!! Son mis preferidos.

Tu sabes lo que le ponen aquí en el relleno también, junto a la calabaza hervida ?
Un (1) "amaretto" rallado, osea un bizcocho a base de almendras (creo que la trducci?n sea mostachones ?).

Marco escribió:Ravioli de calabaza !!! Son mis preferidos.

Tu sabes lo que le ponen aquí en el relleno también, junto a la calabaza hervida ?
Un (1) "amaretto" rallado, osea un bizcocho a base de almendras (creo que la trducci?n sea mostachones ?).

que rico Marco,la próxima vez tendré que probarlo asi

por ser la primera vez que los hago estoy contenta y hasta estaban buenos que mas puedo pedir

Marco: en Argentina les conocemos c**o amarettis