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Hola, querr?a hacer una pizza cuatro quesos, pero exactamente no sé que tipo de quesos lleva esta pizza ni cual es la proporci?n de cada uno.

Alguien me puede ayudaré??

Gracias de antemano.

Principito escribió:Hola, querr?a hacer una pizza cuatro quesos, pero exactamente no sé que tipo de quesos lleva esta pizza ni cual es la proporci?n de cada uno.

Alguien me puede ayudaré??

Gracias de antemano.

no es mia ES DE http://www.arecetas.com/italia_pizzas/

harina, 500 gramos
agua, 1/2 taza

aceite de oliva, 4 cucharadas
levadura de pan, 1 sobre

sal, 1 cucharadita
queso azul, 100 gramos

queso gruyere, 100 gramos
queso cheddar, 100 gramos

queso mozarella, 100 gramos

Colocar la harina en forma de volc?n sobre una superficie de trabajo y añadir la sal, la levadura, el agua templada y el aceite. Mezclar hasta formar una masa suave. Hacer una bola, colocarla en un cuenco, tapar con un paño y dejar reposar en un sitio cálido hasta que doble su volumen. Estirar la masa con un rodillo y formar la pizza en una placa de horno, preferentemente metúlica (o sustituir por bases de pizza ya hechas).

Repartir los quesos elegidos, rallados, troceados o en lonchas, sobre la masa y llevar al horno caliente, a 225?C unos 15 ? 20 minutos.

Muchas gracias!!!

Principito escribió:[img]http:///principitoaupa/imagenes/42.gif[/img][img]http:///principitoaupa/imagenes/42.gif[/img][img]http:///principitoaupa/imagenes/42.gif[/img][img]http:///principitoaupa/imagenes/42.gif[/img]

Qué rica salió!!!

La masa la hice con la thermo y los quesos los que tu pusiste y estaba de esc?ndaloooooo

[img]http:///principitoaupa/imagenes/Gestos7.gif[/img]

jajajajajjjja muakkkkkkkkk

para ti que eres de ................
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Pizza 4 quesos

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Re: Pizza 4 quesos