Página 1 de 1
CHAMPUS
Publicado: 12 Feb 2004 00:53
por Marcela
CHAMPUS(BEBIDA DEL VALLE DEL CAUCA)
Ingredientes:
3 litros de agua
1 libra de maíz quebrado
Panela en melado al gusto
10 lulos cortados en dos
1 unidad de piña pelada y picada fina
6 hojas de naranjo agrio
6 clavos de olor
5 astillas de canela
Preparación:
Se cocina el maíz en el agua 1 hora aproximadamente. Cuando está tierno, se saca una taza del maíz y se muele; esta masa se regresa al agua y se disuelve en ella.
Se prepara un melado con la panela, las hojas de naranjo, los clavos y la canela. Este melado se disuelve en el agua-masa que ya habíamos preparado y se le agregan las pulpas de los lulos (majadas con las manos) y la piña finamente picada.
HIELO Y A DISFRUTAR, ES UNA RICURA
Publicado: 12 Feb 2004 01:09
por Invitado
Marcela ....perdona pero no tengo ni idea de la mitad de los ingredientes
???Panela?? ?Lulos???naranjo agrio??? 8O
Publicado: 12 Feb 2004 01:21
por Marcela
ALMAMENTA escribió:Marcela ....perdona pero no tengo ni idea de la mitad de los ingredientes
???Panela?? ?Lulos???naranjo agrio??? 8O
los lulos
mas lulos
es mi jugo preferido, no hay otro mas refrescante y sabroso
Publicado: 12 Feb 2004 01:23
por Marcela
ALMAMENTA escribió:Marcela ....perdona pero no tengo ni idea de la mitad de los ingredientes
???Panela?? ?Lulos???naranjo agrio??? 8O
la panela se hace de la cana de azucar, queda c**o un bloque y es igual, pero mas sana que el azucar
Publicado: 12 Feb 2004 01:27
por Marcela
ALMAMENTA escribió:Marcela ....perdona pero no tengo ni idea de la mitad de los ingredientes
???Panela?? ?Lulos???naranjo agrio??? 8O
el naranjo agrio es c**o la naranja pero el sabor igual al limony la fruta es igual a la naranja
Publicado: 12 Feb 2004 01:47
por Invitado
8O me parece que aqui no voy a encontrar estos ingredientes ...lo intentare ...Gracias por aclararmelo y por las fotos
Publicado: 12 Feb 2004 02:06
por Anonymous
ALMAMENTA escribió:8O me parece que aqui no voy a encontrar estos ingredientes ...lo intentare ...Gracias por aclararmelo y por las fotos
La panela la pod?s sustitu?r por azúcar rubio y la naranja a la que se refiere, me parece que es la que nosotros llamamos lima
Publicado: 12 Feb 2004 02:25
por Marcela
Susana Olivero escribió:ALMAMENTA escribió:8O me parece que aqui no voy a encontrar estos ingredientes ...lo intentare ...Gracias por aclararmelo y por las fotos
La panela la pod?s sustitu?r por azúcar rubio y la naranja a la que se refiere, me parece que es la que nosotros llamamos lima
No Susu la lima tambien la tenemos, esta es una naranja agria y acida.
Publicado: 12 Feb 2004 02:27
por Anonymous
Marcela escribió:Susana Olivero escribió:ALMAMENTA escribió:8O me parece que aqui no voy a encontrar estos ingredientes ...lo intentare ...Gracias por aclararmelo y por las fotos
La panela la pod?s sustitu?r por azúcar rubio y la naranja a la que se refiere, me parece que es la que nosotros llamamos lima
No Susu la lima tambien la tenemos, esta es una naranja agria y acida.
Entonces no se cual es
ops:
Publicado: 12 Feb 2004 05:36
por Invitado
Ya te contesto Susu , pero la Panela es c**o ella te explico el azucar moreno ? Moscabado.
Biquiños
Pina