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Alquien tiene idea de cómo se hace esa salsa para kebabs que es c**o una salsa rosa y que tiene c**o cositas verdes???
Es que no la encuentro por ningún lado...

?nadie sabe a la salsa que me refiero?

haber si te sirve algo de esto
http://www.olgamiranda.com/receta127.php

http://www.consumer.es/web/es/alimentac ... /62570.php

La salsa que yo busco es parecida a una salsa rosa, pero estas webs me han servido para lo de la carne.

Gracias

Krispeta escribió:Alquien tiene idea de cómo se hace esa salsa para kebabs que es c**o una salsa rosa y que tiene c**o cositas verdes???
Es que no la encuentro por ningún lado...

Y ALGUIEN SABE QUE ESPECIAS SE UTILIZAN?

Nada, esto no va a ser posible...

Pues a mi me gusta la de yogur c**o esta

no se si te puede valer,pero te las pongo:
SALSA DE MOSTAZA
INGREDIENTES:
2 yogures griegos
1 chorreon de aceite
1 chorreon de mostaza
Sal al gusto

SALSA PARA BLINIS
INGREDIENTES:
4 pepinillos en vinagre
Alcaparras
75cc de aceite
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de salsa de mostaza calve
10 g de azucar
2 huevos duros

SALSAS DE YOGUR
INGREDIENTES
*1 yogurt natural
*mostaza
*perejil picado
*tabasco
*sal

creo que estas salsas le pegan bastante a loa que kebabs

krispeta, no querr?s decir la salsa q cubre a los tandoori masala (hind?s) en vez de los kebabs (turcos) ? pq la salsa de los tandoori normalmente es roja o rosa (cuando se mezcla con yogur natural) y sirve para cubrir la carne antes de hornear... es la unica salsa rosa que recuerdo para carnes a la brasa/parrilla/horno... espero q te sirva