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FIDEOS CON RAPE Y ALMEJAS

Ingredientes:
1 kg. de rape (puede ser otro pescado)
1/2 kg. de fideos
300 grs. de almejas
1 dl. de aceite de oliva
1 cebolla
1 tomate
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
caldo de pescado
sal
perejil
laurel
azafr?n

Preparación:

1.- Picar muy menudito: cebolla + ajos + tomate + pimiento.

2.- Poner a calentar el aceite en una cazuela y rehogamos todo el picado anterior + 1 hoja de laurel.

3.- Cuando esté, añadir el vino y el caldo de pescado. Poner a cocer.

4.- Mientras, trocear el pescado y salarlo un poco. Reservar.

5.- Cuando empiece a hervir, echar los fideos + el pescado + azafr?n.

6.- Dejar cocer todo junto c**o unos 5 minutos.

7.- Pasado este tiempo, añadir las almejas y dejar cocer otros 5 minutos más.

8.- Espolvorear con perejil picado y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

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Que ricooooooooooooo!!! me encanta el Rape

Copiada Lou.

?Para cuántos es, por lo menos 4 o 5?

Marta escribió:Copiada Lou.

?Para cuántos es, por lo menos 4 o 5?

Depende de lo que se coma, pero eso ya lo ves tu. Las cantidades son aproximadas, mas o menos

louveivi escribió:

Marta escribió:Copiada Lou.

?Para cuántos es, por lo menos 4 o 5?

Depende de lo que se coma, pero eso ya lo ves tu. Las cantidades son aproximadas, mas o menos

Si es por lo que c**o yo, me parece para un regimiento. Para alguien c**o mi marido, c**o mucho para tres personas.

Marta escribió:

louveivi escribió:

Marta escribió:Copiada Lou.

?Para cuántos es, por lo menos 4 o 5?

Depende de lo que se coma, pero eso ya lo ves tu. Las cantidades son aproximadas, mas o menos

Si es por lo que c**o yo, me parece para un regimiento. Para alguien c**o mi marido, c**o mucho para tres personas.

Entonces sigue valorando al resto de los comensales y saca conclusiones

louveivi escribió:

Marta escribió:

louveivi escribió:
Depende de lo que se coma, pero eso ya lo ves tu. Las cantidades son aproximadas, mas o menos

Si es por lo que c**o yo, me parece para un regimiento. Para alguien c**o mi marido, c**o mucho para tres personas.

Entonces sigue valorando al resto de los comensales y saca conclusiones

Me temo que no hay resto

Marta escribió:

louveivi escribió:

Marta escribió: Si es por lo que c**o yo, me parece para un regimiento. Para alguien c**o mi marido, c**o mucho para tres personas.

Entonces sigue valorando al resto de los comensales y saca conclusiones

Me temo que no hay resto

Andamos de vacile?

para ellos los fideos y para mi lo demás

¿Qué buena receta Lou! Gracias

louveivi escribió:

Marta escribió:

louveivi escribió:
Entonces sigue valorando al resto de los comensales y saca conclusiones

Me temo que no hay resto

Andamos de vacile?

Eh? vacile? Es que sólo somos dos, no hay más comensales.