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La receta de Iliana me ha recordado una que se ha hecho en casa toda la vida. Aquí os la pongo:


Cubrir con salsa de tomate una fuente o recipiente resistente al horno y disponer sobre ella guisantes, jamón serrano cortado en taquitos y/o chorizo. Cascar los huevos uno a uno en un vaso para evitar sorpresas desagradables y ponerlos en la fuente, encima de la salsa. Meter al horno a 180º hasta que se cuajen los huevos. Sazonarlos al sacarlos del horno.

Ah siiii ... estos son los genuinos huevos al plato!

Guru escribió:Ah siiii ... estos son los genuinos huevos al plato!

Efectivamente (pero en este caso es a la fuente)

Marta escribió:

Guru escribió:Ah siiii ... estos son los genuinos huevos al plato!

Efectivamente (pero en este caso es a la fuente)

A la fuente del avellano

Almamenta escribió:

Marta escribió:

Guru escribió:Ah siiii ... estos son los genuinos huevos al plato!

Efectivamente (pero en este caso es a la fuente)

A la fuente del avellano

Me ha gustado muchísimo

El problema es que últimamente muchas recetas de las que estoy recopilando llevan huevo y no sé c?al es el número máximo que se pueden comer a la semana (sin que afecte mucho el colesterol y demás....).

¡Lo sab?is vosotr@s?

Hola, lo que recomiendan son tres o cuatro a la semana. Pero supongo que eso depende de cada uno.
Hace tiempo, vi un reportage en la tele donde un pediatra recomendaba dar un huevo al dia a los niños mayores de un año. A mi me parece una locura pero....
Yo estos huevos los hago pero con sobrasada.