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Mi hermana viene a comer a mi casa dentro de una semana y está a dieta, c**o casi todas, y me gustaría preparle alguna comida buena y que no engorde "mucho" .

Tengo pensados unos aperitivos, después pondré pollo al horno con verduritas y de postre macedonia de frutas.

Mi duda es con los aperitivos, estaba dudando entre los cogollos que puso el otro día Diana, en el rollito de atún de Lou, en unas endivias con salsa de roquefort......., esto último me gusta mucho el problema es la nata ¿por qué puedo sustituirla?, y ¿qué otros aperitivos se os ocurren?.

la nata la puedes sustituir por leche evaporada.

Jo que mal me sabe no poder ayudarte, aperitivos se me ocurren algunos pero no se si son recomendados para el regimen o no . Has pegado un vistazo en el posit de recetas lightú

Hola, la nata la puedes sustituir por leche ideal.
Puedes ponerle pinchos de piña y jamon serrano, mimi tostadas con pimientos asados y anchoas,rodajas de tomate con una rodaja de morzzarella encima aceite y albaca. Los berberechos en lata con un toque de limon y pimenton, se que no engordan nada.Puntas de esparragos blancos enrollados en jamon dulce.
No se, creo que todo esto te puede venir bien. Esque yo estoy haciendo regimen.
Bueno besotes

MUCHAS GRACIAS A TODAS por vuestras respuestas.

Me hab?is dado muy buenas ideas

?Ya pensaste en el postre? Pod?s hacerle la torta de requesón con edulcorante que queda riquísima, no engorda nada y la saca de la fruta que es lo único que uno termina comendo en las dietas.
Si no tenés la receta y la querés, decimelo y te la pongo

Torta de requesón , y no engorda .

S?IIIIIIIIIIII QUIEROOOOOOOOOO LA RECETA.

Gracias Susu

Cirinde escribió:Torta de requesón , y no engorda .

S?IIIIIIIIIIII QUIEROOOOOOOOOO LA RECETA.

Gracias Susu

No, claro que no engorda, esta receta me la dieron para mi hijo hace muchos años, uno de las m's famosos dietistas de aquí. Ahí va:

500 grs de requesón
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
ralladura de 1 limón
1 chorro de edulcorante (del que se puede cocinar)
mezcl?s todo muy bien y lo volc?s en un molde al que previamente has forrado con papel manteca al que a su vez enmantequillar?s y enharinar?s, o un molde de siliconas porque se pega mucho si no lo proteg?s bien. Lo metes al horno y cuando al meter un palillo salga limpio, ya esté. Lo dejés enfriar y lo llevés a la heladera, porque es muchísimo más rico bien frío y ya, eso es todo y te aseguro que se usa en las dietas más extrictas Suerte

Susu, me copio tu receta

wald escribió:
Susu, me copio tu receta

Probala, te aseguro que es muy rica y sirve para cuando los pobres que están a dieta quieren algo dulce