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Hola!
esto es lo q he puesto para comer hoy !

TOMATES RELLENOS DE CARNE


Ingredientes

Un tomate mediano por comensal
Cantidad suficiente de carne de ternera picada c**o para que entre dentro del tomate
Cebolla/s (parte para mezclar con la carne y parte para hacer salsa )
Pimiento rojo (no mucho)
Huevo
Perejil (opcional)
Or?gano
Queso graso (tipo mozzarella, enmental ... )
Ajo
Aceite
Sal

Elaboración

Se lavan y se les quita la parte superior al tomate (c**o una boina ) y se vacían cuidadosamente sin dañar las paredes. Reservar.

Pochamos cebolla y ajo. Una vez pochados, vertemos en la sartén esa ?boina? y el vaciado de los tomates con azúcar y sal (buscar el punto ) hasta que se quede hecho. Terminada la cocción, pasaremos bien por el ?pasapuré? o con la batidora. Decoramos con perejil.

Relleno: en una sartén pochamos cebolla y pimiento. Una vez hecho salteamos la carne y cuando está casi hecha vertemos un huevo. Echar sal al gusto y remover hasta que están todos los alimentos hechos.

Rellenar los tomates con la mezcla de carne, y coronarlos con el queso y el orégano
Metemos en el horno durante 15-20 mín. aprox. a una Temp. De 180-190 ?C

Servir calientes con la salsa (tambiéncaliente)

Espero q os guste

tienen que estar los acabo de copiar.

Pilu

Tienen que estar esos tomates de ?ESCANDALO!, los copio para hacerlos,
muchas gracias

Gracias Irutxu por todas las recetitas ricas que nos pones.

Me solucionas un montón de comidas y así no tengo que marearme pensando qué poner de comer .

Fantasticos esos tomate hoy no pero mañanaaaaaa seguro los hago

Que ricossss!!! los haré seguro!!!

que buenossssss!!!
copiada

?buenísima! Gracias linda

me alegro q os gusten me siento alagada
gracias a tod@s

yo tb me la copio para hacerla cuanto antes....aunque voy retrasada con los deberes de esta semana