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Hola,

aquí os pongo otra cosita rápida q he hecho, rápida y fresquita

ENSALADILLA DE PALITOS DE CANGREJO

Ingredientes:

Palitos de cangrejo
Huevos cocidos
Aceitunas verdes deshuesadas (con ? sin anchoa)
Pimiento rojo confitado
Mayonesa
Atún/ bonito (poquito sino ?mata? el sabor de los palitos)
Lechuga
Mayonesa
Sal

Elaboración:

Picar todo en pequeños trozos y en cantidades al gusto. Embadurnarlo con mayonesa y corregir la sal.
Servir en una fuente bien frío, adornado con unos palitos desmenuzados en tiras, huevo .... etc. lo que os sugiera vuestra imaginación.

Espero q os guste

Qué rica, y ahora con estos calores tremendos viene de PM

Yo la hago muy parecida...... sin aceitunas y con salsa rosa

Muy fresca y apetitosa