MundoRecetas.com

Hola wapisim@s!! Necesito una ayudita....el día 23 mi novio y yo hacemos 3 añitos y me gustaría preparar algo especial para la cena. En julio nos vamos a vivir juntitos y quiero acabar de conquistarlo, aunque sea por el estémago.. Cuento con vuestra ayuda

A mi me queda poco romanticismo pero Iluminado en el foro antiguo puso esta cena romantica. Espero que te guste.

http://www.mundorecetas.com/foros/viewt ... light=cena

Pilu

q completito, muchas gracias.......veré lo que hago porque con todo podemos reventar

Diana escribió: q completito, muchas gracias.......veré lo que hago porque con todo podemos reventar

no reventeis, selecciona si te gusta alguna.

Pilu

PILUCA escribió:

Diana escribió: q completito, muchas gracias.......veré lo que hago porque con todo podemos reventar

no reventeis, selecciona si te gusta alguna.

Pilu

es que me gustan todas....

es que Iluminado es un rom?ntico y no se le escapa nada.

Pilu

Te recomiendo los pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas... son riquísimos!!!!
Espero que tu cena romántica sea todo un ?xito

El martes fue nuestro aniversario de boda e hice lo siguiente:
Solomillo en salsa de setas
Tarta de cuajada y plátano

Solomillo en salsa de setas (4 personas o 2 bien comidos)
2 solomillos de cerdo
250 cc de nata
media cebolla
una bandeja de setas shi ta ke
una bandeja de hongos
(los compré en Alcampo los dos tipos de seta, y son riquísimos).

Salpimentar el lomo y partirlo en tajadas gruesas. Sofreir, y retirar
En el aceite, pochar cebolla, añadir las setas cortadas en trozos. Una vez sofrito todo, añadir nata y el solomillo.
Salpimentar todo y añadir romero (es opcional).
Darle un hervor y listo.

Tarta de cuajada y plátano
un sobre de cuajada
3 láminas de gelatina
2 plátanos
30 galletas María trituradas
nueces
miel
(leche y azúcar para la cuajada)
150 grs de mantequilla.

Se pican las galletas, y se les añade mantequilla fundida. Se forra con ello un molde, y se mete a la nevera una media hora o así.
Mientras, se siguen las instrucciones de la gelatina, y se echan en medio litro de leche caliente.
Dejar templar, y hacer la cuajada c**o pone en el sobre
Hacer rodajas de plátano y meter al horno con azúcar. Tostar
Se pone la cuajada en las galletas maría, y encima las rodajas de plátano.
Se pican nueces, y se caramelizan (agua, azúcar y nueces).
Se ponen encima de los plátanos haciendo bonito.
Se le añade al conjunto hilos de miel.
Todo al frigo c**o 3 horas.

Listo y muy muy bueno

Gracias chicas..... uff, cada vez me lo poneis mas dificil....ya os contaré el resultado, vale? y si puedo, lo mismo hago hasta fotos!!