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c**o se acercan las Fallas y esto es muy típico de aquí, he ido a casa mi madre a que me enseñe, y aquí está el resultado.

1 Calabaza asada.
Ralladura de medio limón.
500gr. de harina.
1 cubilete de levadura prensada.42gr.
1 1/2 de aceite para freirlos.

INGREDIENTES

Calentar un poco la calabaza al micro para que suba antes la masa.
Vaciar la calabaza en un bol, añadir la levadura, la harina y la ralladura de limón.
Remover con las manos, amasando, amasando hasta conseguir una crema.


Dejar reposar, 3/4 de hora más o menos hasta que doble el volumen.

Preparar litro y medio de aceite bien caliente y un bol con agua para mojarse los dedos.

Con la mano izquierda coger un puñadito de masa y apretar

La mano derecha, mojar en agua los dedos e introducir el pulgar en la masa para hacer el agujero.

Freir en abundante aceite e ir dándoles la vuelta hasta que se doren al gusto, a nosotros nos gustan muy morenitos

Ya terminados:

Y a comerrrrrrrrrrrrrr


Espero no aburrios con tanta foto, a mi me ha hecho mucha ilusión y me he divertido haci?ndolos con mi madre.

aburrir?me he quedado maravillada con ese reportaje que buenos han de estar esos buñuelos

ESTARAN PA?CHUPARSE LOS DEDOS,,,

...................... ...............BUENO ..BUENO ............menos mal que llego a tiempo para ver esta estupenda receta...............con la de calabazas que tengo yo ( me las da una cuñada ) y las que abro , le echo a una sopa y el resto congelo.( para sopas siempre ) .......pero aun tengo unas cuantas sin abrir.................la verdad lo que menos me gusta es eso de tener que asarla ...y sobre todo c**o dices de tanto tiempo................pero bueno ......aunque sea una vez lo intento...............o incluso c**o tengo la th......y puede servir la calabaza cocida........pues me animo por probar poca cantidad c**o la otra receta .........................




........estupendo reportaje ........ SALUDOS

ORACION : SE?OR, SI NO PUEDES HACERME ADELGAZAR, HAZ QUE ENGORDEN TODAS MIS AMIGAS. AMEN
JAJJAJA

..ay que lio me he hecho ...............te lei la receta antes en el otro foro ( dela thermomix ) .................y despues vine para aqui...y te contestú en este sin darme cuenta ..............

............lo digo porque la otra receta a la que me refiero es la que tambien puso NORADEON en tu otro post......con menos cantidad y utilizando la th.....y con calabaza cocida........... ( asi puedo usar congelada supongo ).............


..................................venga lo dicho saludos

estupendo reportaje

los buñuelos tan doraditos tienen muy buena pinta

nancyfan escribió:..ay que lio me he hecho ...............te lei la receta antes en el otro foro ( dela thermomix ) .................y despues vine para aqui...y te contestú en este sin darme cuenta ..............

............lo digo porque la otra receta a la que me refiero es la que tambien puso NORADEON en tu otro post......con menos cantidad y utilizando la th.....y con calabaza cocida........... ( asi puedo usar congelada supongo ).............


..................................venga lo dicho saludos

Es que es la primera vez, que copio un post, antes no lo hacia porque pensaba que tenía que montar todas las fotos de nuevo, y ya he visto que no, que es cuestión de copiar y pegar
A mi tambiénme ha gustado la receta en la th, pero no se si con la calabaza cocida saldrá igual, yo nunca lo he heco y supongo que habrá que escurrirla muchiiiiiiiismo para que quede bien, al horno, esta fenomenal, ?y si te las asan en una panaderia de confianza?
Suerte!

?Vaya reportaje y vaya pinta!.

Ya veo que tú llamas finamente "bol" a lo mismo que yo, ?a una palangana! Yo tambiénhago las rosquillas y las magdalenas en ella.