Lomo con tomate
Publicado: 13 Feb 2004 13:45
1/2 kilo de cinta de lomo fresca
1/4 kilo de salchichas blancas de buena calidad
1 cebolla
un pimiento rojo pequeño
un bote de tomate natural
aceite y sal
Freir el lomo y las salchichas, reservar.Picais la cebolla y partis el pimiento en tiras, rehogar la cebolla y el pimiento, cuando este bien rehogado incorporais el tomate y dejais freir 20 minutos.Incorporais el lomo y las salchichas, por ultimo lo dejais hacer todo junto 5 minutos mas.
1/4 kilo de salchichas blancas de buena calidad
1 cebolla
un pimiento rojo pequeño
un bote de tomate natural
aceite y sal
Freir el lomo y las salchichas, reservar.Picais la cebolla y partis el pimiento en tiras, rehogar la cebolla y el pimiento, cuando este bien rehogado incorporais el tomate y dejais freir 20 minutos.Incorporais el lomo y las salchichas, por ultimo lo dejais hacer todo junto 5 minutos mas.