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Lo hice la semana pasada. Es riquísimo!!!

Bud?n de dulce de leche

Ingredientes
2 huevos
3 cucharadas de dulce de leche
250 grs. de crema de leche o queso crema (yo us? crema de leche)
Con el pote de queso, medir:
1 pote de azúcar
1 ? pote de harina leudante

Preparación
Colocar en un bol la crema (o queso crema).
Con el mismo pote, medir el azúcar y agregarlo junto con los huevos. Batir a mano estos ingredientes, hasta que desaparezcan los granitos de azúcar y la preparación está bien cremosa. Agregarle el dulce de leche de a una cucharada por vez y seguir uniendo los ingredientes mezclando muy despacio. Ahora incorporar la harina de a poco y mezclar en forma envolvente hasta que se una bien a la preparación.
Una vez que está lista la mezcla, enmantecar y enharinar el molde que más te guste para esta torta (puede ser de budón, de bizcochuelo o madalenas).
Cocinar en horno moderado durante 40 minutos, más o menos.
Al salir del horno, dejar enfriar un ratito y desmoldar.
Yo lo espolvore? con azúcar impalpable (glass)

(www.utilisima.com.ar)

Que rico!!!!! tiene una pinta de estar bueniiiiisimo!!!!
Hola Miriam!!! cuanto tiempoooooooooooo sin verte por aquí.....

IlianaBenitez escribió:Que rico!!!!! tiene una pinta de estar bueniiiiisimo!!!!
Hola Miriam!!! cuanto tiempoooooooooooo sin verte por aquí.....

qué tal Ili!!!!

ummm, qué pinta...
una pregunta ?harina leudante es harina con levadura??

¿Que pinta!

Tiene que estar bueniiiiiiiiiiiiiiisimo, tengo dulce de leche y el resto de los ingredientes incluida la harina leudante (Blancaflor) asi es que lo probaré, además, todas las recetas que he hecho de Utilisima me han salido genial, mil gracias.


Kiwi, la harina leudante es efectivamente la que tiene un poco de levadura quimica.

El otro dia compre yo en DIA harian que ya llevaba levadura...hice con el el bizcocho chocolate en microhondas de meri y quedao....ri quiiisimo!

Era la primera vez que veia harina con levadura en el mismo paquete...lo hay de otras marc así??

Pilarin30 escribió:Era la primera vez que veia harina con levadura en el mismo paquete...lo hay de otras marc así??

Tambien la hay de la marca "Harimsa", y la encuentras en carrefour, y sitios así (es de 1 Kilo)

En Mercadona tambien la tienes, pero la venden en paquetes c**o el DIA, de sólo 1/2 kilo

MariaJulia escribió:¿Que pinta!

Tiene que estar bueniiiiiiiiiiiiiiisimo, tengo dulce de leche y el resto de los ingredientes incluida la harina leudante (Blancaflor) asi es que lo probaré, además, todas las recetas que he hecho de Utilisima me han salido genial, mil gracias.


Kiwi, la harina leudante es efectivamente la que tiene un poco de levadura quimica.

Y tu donde compras esa levadura Maria Julia???

Que rico Miriam!!!!!
La marca Blancaflor nunca la he visto ?donde la venden en España??????

La harina Blancaflor la compro en un herbolario de mi zona pero ahora comercializan harinas de ese tipo (con levadura incluida) en muchos supermercardos, si me dais tiempo mirar? en cuales y os paso el dato.