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Spaguetti con espinacas y salsa azul.

Publicado: 19 Jun 2004 18:36
por kiwi
Otra receta rica rica (es de Argui?ano):

Ingredientes:

Spaguetti
Nata líquida
Queso azul
Espinacas
Ajo
Aceite de oliva, sal.

Así se hace:

Cocer la pasta, escurrir, enfriar bajo el grifo y reservar.
En una sartén con aceite doramos ajo picado y añadimos las espinacas frescas cortadas en juliana.
Por otro lado, hacemos la salsa azul: en una sartén o cazo al fuego (fuego suave) ponemos una cuña de queso azul en trozos y nata líquida,
remover hasta que adquiera la consistencia de salsa.
Juntar los spaguetti con las espinacas rehogadas y la salsa de queso.
SERVIR.

Qué aproveche!!

Publicado: 19 Jun 2004 20:09
por Lego
Buena idea la de las espinacas, Kiwi :wink:

Publicado: 21 Jun 2004 01:47
por lazywombat
muy tentadora esta pasta.....
asi que la estare probando pronto

gracias kiwisita ingeniosa
:beso: :beso:

Publicado: 21 Jun 2004 15:26
por pinchita
Doy fe de que están buenísimos, yo pongo de esta manera los macarrones :)

Publicado: 21 Jun 2004 15:34
por Pilarin30
:( no me gusta el queso azul!!!!!!