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Susana Olivero escribió:Revuelto de verduras Nani

1 bolsa de judías verdes cortadas congeladas
1 bolsa de maíz desgranado congelado
1 bolsa de espinacas congeladas
1 bolsa de jardinera (ensaladilla) congelada
8 huevos
1 cebolla
2 dientes de ajo
50 grs de mantequilla
1 chorizo colorado, de esos que están bien sequitos

En la mantequilla sofreír la cebolla muy picadita y el ajo, cuando la cebolla está bien transparente, agregar el chorizo y en ese mismo momento, el maíz, las judías y la jardinera, así congeladas, poner a mínimo el fuego y tapar. Cuando las papas de la jardinera están cocidas, agregar la espinaca congelada y repetir la operaci?n, esta vez mezclando todo con cuchara de madera. Cuando se hayan descongelado las espinacas, agregar sal y los huevos apenas batidos y obrar c**o con cualquier revuelto. Servir caliente en cuanto se haya cocido todo el huevo, qe no se veré pero daré además de alimento, untuosidad al plato.

Probar, que es riquísimo, es “cocina de autor” porque me lo inventú en el apuro de que cayera Hernán a comer y no saber que hacer, por eso se llama Nani, que es el sobrenombre de Hernán

PILUCA escribió:Susu perdón , es que siempre corro demasiado y no habia leido el nombre de la receta que ya lo dice REVUELTO. Ves lo de burrica c**o me va bien.

Pilu

IlianaBenitez escribió:

PILUCA escribió:Susu perdón , es que siempre corro demasiado y no habia leido el nombre de la receta que ya lo dice REVUELTO. Ves lo de burrica c**o me va bien.

Pilu

Susana Olivero escribió:Iliana: ¡Claro! nosotros eramos 7 y lo acomp?? de milanesitas de solomillo de cerdo. Con la mitad estará bien.

Pilu: no te aflijas, a todas nos pasa

PILUCA escribió:

Susana Olivero escribió:Iliana: ¡Claro! nosotros eramos 7 y lo acomp?? de milanesitas de solomillo de cerdo. Con la mitad estará bien.

Pilu: no te aflijas, a todas nos pasa

No me aflijo, sino estaráa todo el día . Pero me podría fijar un poco (a veces).



Pilu