Mi tarta de manzana.
Publicado: 26 Jun 2004 14:22
Hola!! Os cuento cómo hice ayer la tarta de manzana, nunca la había hecho de esta forma y queda muy rica.
Ingredientes:
200 grs. brioches (yo us? brioche en rebanadas)
2 huevos
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de leche
2 manzanas
Mermelada de frambuesa
Un chorro de agua
En un bol se baten los huevos, se añade el azúcar y los brioches desmenuzados y se mezcla bien, se añade un chorro de leche y seguimos mezclando.
Untamos con margarina un molde de pirex redondo y vertemos la masa.
Colocamos encima las manzanas (previamente peladas y cortadas en rodajas finas) y metemos al horno a 200ºC. Comprobar que está hecho pinchando con un palillo.
Aclarar con agua la mermelada de frambuesa.
Echarla por encima de la tarta y volver a meter al horno unos minutos a gratinar.
Lista!!!!
Ingredientes:
200 grs. brioches (yo us? brioche en rebanadas)
2 huevos
8 cucharadas de azúcar
Un chorro de leche
2 manzanas
Mermelada de frambuesa
Un chorro de agua
En un bol se baten los huevos, se añade el azúcar y los brioches desmenuzados y se mezcla bien, se añade un chorro de leche y seguimos mezclando.
Untamos con margarina un molde de pirex redondo y vertemos la masa.
Colocamos encima las manzanas (previamente peladas y cortadas en rodajas finas) y metemos al horno a 200ºC. Comprobar que está hecho pinchando con un palillo.
Aclarar con agua la mermelada de frambuesa.
Echarla por encima de la tarta y volver a meter al horno unos minutos a gratinar.
Lista!!!!