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TORTOS CON PICADILLO (con foto)
Publicado: 13 Mar 2006 23:09
por bellablanca
Pues muy típico asturiano:
TORTOS:
CON PICADILLO:
Los tortos son una de las cosas más buenas que hay! Van genial con picadillo, foie, pimientos, huevos fritos, morcilla, mermelada... de todo!

Publicado: 13 Mar 2006 23:10
por Joy24
Publicado: 13 Mar 2006 23:14
por Rompecadenas
¿Me das la receta de los tortosí. No consigo que me salgan con ese "look" que tienen los tuyos y yo quiero unos c**o esos (o lloro)
Están deliciosos con paté y jamón serrano, aunque con picadillo tienen que estar de muerte...
Saludinos
Publicado: 13 Mar 2006 23:15
por bellablanca
nada, están tiraos! (de fáciles y de precio

)
TORTOS
INGREDIENTES
Harina de maíz
agua templada
sal
PREPARACI?N
Poner en un bol la harina con un poco de sal. Ir añadiendo agua templada y envolviendo, hasta que quede una bola de masa que no se pegue a las manos.
Poner una bola de la masa sobre un trapo de hilo. Poner otro trapo encima (en realidad se hace doblando una esquina del trspo de abajo), y dar golpes co la mano para aplastar la bola, consiguiendo así una torta.
Fre?r en aceite caliente y poner sobre papel de cocina para que suelte el aceite sobrante.
Acompa?ar con cualquiera de las cosas que dije antes, o con lo que se te antoje!

Publicado: 13 Mar 2006 23:23
por asj
Publicado: 13 Mar 2006 23:33
por Rompecadenas
Vaya, pues así los hago yo y no me quedan tan hermosos. Va a ser por el agua templada. Yo en vez de trapo empleo un trozo de film de cocina.
Mañana voy a comprar harina y probar (ya me suenan las tripas...)

Publicado: 13 Mar 2006 23:35
por cenicienta
Publicado: 13 Mar 2006 23:38
por Joy24
gracias por la receta guapa!

Publicado: 13 Mar 2006 23:40
por asj
Publicado: 13 Mar 2006 23:42
por alegria