Aplastaditos de zanahoria.
Publicado: 01 Jul 2004 02:46
Ingredientes:
1 taza(s) zanahoria(s) ralladas
1 cucharada(s) aceite de oliva
2 cucharada(s) cebolla(s) rallada
2 huevo(s)
1 cabeza(s) queso rallado
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Rehogar la cebolla en el aceite y agregar las zanahorias. Poner en un bol, salpimentar, condimentar con el queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos. Calentar una sartén de tefl?n, colocar la preparación y cuando tome forma dar vuelta. Continuar la coci?n por unos minutos más y servir
1 taza(s) zanahoria(s) ralladas
1 cucharada(s) aceite de oliva
2 cucharada(s) cebolla(s) rallada
2 huevo(s)
1 cabeza(s) queso rallado
sal y pimienta a gusto
Preparación:
Rehogar la cebolla en el aceite y agregar las zanahorias. Poner en un bol, salpimentar, condimentar con el queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos. Calentar una sartén de tefl?n, colocar la preparación y cuando tome forma dar vuelta. Continuar la coci?n por unos minutos más y servir