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Ingredientes:

2 taza(s) harina
1 diente(s) ajo(s)
1/2 cebolla(s) picada
1 cucharada(s) manteca
1 cucharadita(s) aj? de color
1 cubo(s) de caldo de carne
1 huevo(s) batido (optativo)
6 taza(s) agua.



Preparación:
Ponga la harina en la tabla de amasar, agregue pequeñas cantidades de agua fría, hasta formar una masa blanda que no se pegue en las manos; uslereee sobre tabla enharinada y deje bien delgada, cortando las pantrucas en forma de cuadritos.
Fr?a la cebolla con el ajo en la manteca caliente, a?ada el aj? de color y agregue el agua, el caldo de carne y deje a fuego suave entre 10 a 15 minutos. Añada sal, si fuese necesario.
Deje caer, uno a uno, los cuadritos de masa al caldo hirviendo, para que no se peguen y haga nuevamente hervir 10 a 12 minutos más. Al momento de servir agregue huevo batido (optativo)
Plato muy usado en mi país. Para los días fríos.

esto me tienta mucho


Aliocha, estos cuadritos de masa son pequenitos c**o ravioles?2x2 cm aprox?

Gracias por tus recetas que siempre me encantan

Me la apunto para cuando pasen estos calores!!!! gracias Aliocha!!!!

Exactamente lazy,son muy parecidos pero el sabor logicamente es otro.Cariños