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os la pongo tal cual con los datos de materia grasa,proteínas etc.
El queso que indica, no se cual es ,si alguien lo conoce que lo diga.
la verdad es que no son una maravilla las recetas que vienen, y además ponen ingredientes un tanto raros por ejemplo ese dichoso queso,pero yo creo que se puede sustituir por otro facimente, c**o un emmental ? algo así.

MACARRONES CON BRECOL Y SALSA DE QUESO

Ingredientes:
500g. De macarrones
sal
4 tomates de racimo
500 g. De br?col
0,2 l. De leche
200g. De queso (tilsiter alt Meclenburger)
4 cucharadas de puré de tomate
pimienta
albahaca

Preparación:
Cocer la pasta según indica el fabricante.
Limpiar el br?col, lavar y separar en rosillas.
Lavar los tomates, sumergir en agua hirviendo y pasar por agua, para poder pelarlos. (De este modo es más fácil) .Reservar el agua.
En esta agua, agregar un poco de sal, y blanquear el br?col, durante 7 ? 9 minutos temperatura muy baja.
Mientras tanto, cortar los tomates pelados por la mitad, despepitar, y cortar la pulpa en dados relativamente grandes.
Rehogar en aceite los trozos de tomate con el br?col.
Calentar la leche agregar el queso y fundirlo en la leche caliente.Incorporar las 4 cucharadas de puré de tomate, sazonar con sal y pimienta.
Dejar reposar la salsa durante unos minutos, Incorporar las verduras erogadas a la pasta y distribuir la salsa por encima. Servir guarnecido con albahaca.

Cada raci?n contiene:
19,2 g. De materia grasa
29,2 . de proteínas
104,6 g. De hidratos de carbono
valor cal?rico 690 Kcal.= 2888 kjul.

MMMMMMMMMMMMM que buena pinta..........seguro que tiene que estar buenisimo, el queso ese tampoco se cual es, pero en nuestro caso seguro que deberiamos usar uno bajo en grasas......asi que a ver cual nos aconseja Bella

Una pregunta ?el queso philadelphia light se poodria tomar sin remordimientos ? jejejejeje

Muakas

:plas: que buena pinta tiene. a ver que dice bellablanca. yo lo veo muy completo para la comida del medio dia.

Creo que está muy bien elplato, pero le faltan proteínas... quizás se le podrían añadir unos taquitos de jamón o un poco de pechuga de pollo... que se os ocurre? O si no, siemplemente acompañar la comida por ejemplo, con unos mejillones de entrante

Queso se podría echar emmetal, o alguno un poco más suave... c**o mozzarella o algún queso de cabra suave

Muchas gracias marquinez, sigue poniendo todas las que quieras, y quien las vaya haciendo puede ir poniendo fotos

bellablanca escribió:Creo que está muy bien elplato, pero le faltan proteínas... quizás se le podrían añadir unos taquitos de jamón o un poco de pechuga de pollo... que se os ocurre? O si no, siemplemente acompañar la comida por ejemplo, con unos mejillones de entrante

Queso se podría echar emmetal, o alguno un poco más suave... c**o mozzarella o algún queso de cabra suave

Muchas gracias marquinez, sigue poniendo todas las que quieras, y quien las vaya haciendo puede ir poniendo fotos

yo pensá que al llevar leche y queso estarian cubiertas la proteinas

Me alegra que os guste, ahora quien se decida a hacerlo que ponga foto
La próxima que os voy a poner es una crema de queso con cantarelas(setas)