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Tarta de fresa
200g hojaldre
300g de fresas
4 cucharadas gelatina de semifrio ? mermelada de melocoton o naranja ba?ada en azucar caliente
1/2l.crema pastelera
extender el hojaldre en un molde desmontable engrasado y enharinado, pincharlo conel tenedor para que no suba, cocer 15'-250 (prcalentar horno),alsacarlo añadir la crema, colocar las fresas enteras y napar conla geletina,dejar enfriar.

Pechuga a la villarona

4 pechugas medianas
1/2l. veloute
harina, huevo batido, pan rallado, aceite
cocer las pechugas en un caldo corto (agua + verduras) 8-10', reservar. hacer la veloute conel caldo de coccion 2', pasar las pechugas por alveloute por ambos lados, dejar enfriar, empanar (harina, huevo, pan rallao9 y freir hasta dorar.

al leer el titulo creia que era todo junto

muy buenas las dos

wald escribió: al leer el titulo creia que era todo junto

muy buenas las dos

puaj! .. yo pensá que iba a preguntar dudas sobre las recetas.... vaya intuición tenemos!

Guru escribió:

wald escribió: al leer el titulo creia que era todo junto

muy buenas las dos

puaj! .. yo pensá que iba a preguntar dudas sobre las recetas.... vaya intuición tenemos!

el calor nos afecta a las neuronas

Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes

Susana Olivero escribió:Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes

es que a ti te con el frio se te cogelan

wald escribió:

Susana Olivero escribió:Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes

es que a ti te con el frio se te cogelan

Nada de eso, que en este edificio es tal la calefacci?n, que con 5 grados afuera, yo estoy con un solero y nada más. Es que este chico decidi? ponernoslas difícil.

pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano

mousevalencia escribió:pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano

pues busca uno que no te de en la cabeza...ni entre las piernas

wald escribió:

mousevalencia escribió:pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano

pues busca uno que no te de en la cabeza...ni entre las piernas